广东美食攻略,广东美食攻略旅游攻略

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  1. 广东有啥好吃的美食?
  2. 广东有什么美食?

广东有啥好吃美食

广东的美食多的怎么数的清?每个地区都有当地特色美食,吃一年都吃不完。广州粤菜有干炒牛河、肠粉、艇仔粥、煲仔饭、虾饺、糖水、白切鸡,佛山有双皮奶、伦教糕、煎堆、蒸猪,梅州有腌面煮三及第汤,潮汕牛肉丸、卤水拼盘,肇庆有裹蒸粽、竹篙粉,还有好多地方的美食,数不胜数!


01、煲仔饭

煲仔并不是真的在煲“仔”,而是广东称砂锅为煲仔,所以称煲仔饭,这种美食乍一听挺吓人的,但是其实却是一种真的美味,如今这种美食已经开在了全国各地的大街小巷了。

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02、油炸鬼

在广东,油条的俗称是“油炸鬼”,也就是“油炸桧”演变而来的读音。

03、人头饭

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广东人去饭店吃饭,必点“人头饭”。此“人头”并不是我们想象的那种人头,而是指“按照席上的人数打白饭”,一人一碗!

04、牛三星

广东有什么美食?

虽然是广东去过的地方不多但广乐有几道美食还是值得推薦给大家的、新会的古井镇一个被称为中国第一的烧鹅,这里的烧鹅远近驰名吸引很多远道而来的食客。相传这里的烧鹅起源于宫庭御厨这里的烧鹅是用荔枝柴烧制而成,烧岀来的鹅有果香味皮脆而肉滑值得大家一试。珠海市上橫鎮一个水乡这里岀产的黃沙蚬也是远近驰名,这边主要是养值农业为主所以这里出产的黃沙蚬肥美而鲜甜,很多人到这边游玩也是奔着黃沙蚬这道美食而来。还有一道营养价值非常高的禾虫。禾中只有在沒有受污染的水域才有,只有在中秋前才有而且产量也非常少所以比较难吃得到。禾虫加除皮和鸭蛋口味甘很可口也是值得推薦给大家一试。希望大家有机会也可以去品尝品尝

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俗话说“吃在广州”,广州作为广东省的省会城市、全国四大一线城市之一的城市,外来人口多,自然而然就带来了各式各样的地方美食,那么今天就来详细的讲一下广东省的一些著名美食。

首先是顺德美食,其实顺德是一个盛产大厨的城市,基本上广东每个城市都会有一两个顺德的大厨,注意是大厨,一般都是任职厨师长或者是行政总厨等岗位,就我自己来说,工作十多年,遇到的大厨大多数都是顺德人,所以说顺德是一个会做美食的城市,就像比较出名的美食有,顺德鱼生、顺德伦教糕、顺德大良双皮奶、炒牛奶、煎鱼饼、虾饼、鱼皮角等等,数不胜数的美食,看的眼花缭乱,真的要到实地打卡一下哦。

然后就来到了潮州菜啦,也称潮菜、潮汕菜,指的是广东潮汕地区(汕头、潮州、揭阳汕尾),潮汕地区则是一个富有创业精神的地区,也是富豪出生地,很多名人富翁都是潮汕人,所以潮汕人非常善于从商,宁愿自己摆个摊 也不一愿意去打工,所以广州也可以到处可以看见潮汕人开的美食店,而潮汕地区最为出名的美食有:手打牛肉丸、牛筋丸、肉卷、肉饼、海鲜砂锅粥、绿豆饼、隆***脚饭、潮汕原味汤粉、粿条等等,都是一些非常常见的美食,在广州也卖的很欢。

再然后就是客家美食,以梅州市、惠州市为代表的客家美食,客家美食很多酿菜,有种万物皆可酿感觉,传统的客家招牌菜是盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭、三及第汤、腌面、艾粄、萝卜粄、碗粄、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰、仙人冻、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺等等,客家美食历史悠久,传统美食更是数不胜数。

以上就是广东美食的部分产品,主要是以这三大菜系为主,还有没说到的美食,各位小伙伴可以评论区补充哦,当然,别的城市也是有很多美食的,就像是广州市的早茶点心、化州糖水、湛江白切鸡、清远走地鸡、茂名簸箕炊,云浮石磨肠粉等等,每个城市都有具代表性的美食,那么想要充分了解广东美食,还得要亲自跑一趟,来亲自感受一下广东的饮食文化

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标签: 美食 广东 潮汕