洛阳各县区地方美食小吃有哪些？
洛阳是一座牡丹花城，承载了几千年的花魂，和说不尽的牡丹花的故事。
洛阳是中国优秀旅游城市，更是一座“汤城”。各县区都有著名的牛肉汤馆和羊肉汤馆，比较出名的如孟津汉光武帝陵（刘秀坟）景区的铁谢李松家羊肉汤馆、嵩县库区羊肉汤；特别是宜阳韩城羊肉汤，讲究鲜、肥、清、辣，不单纯是一道汤，早已经成为当地的一种饮食风俗。老胡经常去韩城汽车站对面喝羊肉汤，还需要排队呢。
洛阳市大街小巷有很多卖潼关肉夹馍的，其实，洛阳偃师市的顾县肉皮薄酥脆，出炉之后用刀把饼从中间划开张开嘴，然后把调好的猪头肉放进去，肉馅以黄瓜作辅料，爽口的很，好吃的很，一点不比陕西潼关肉夹馍差，是原产地著名小吃。
洛阳孟津县横水卤肉也是非常的著名，享有“豫西名吃”的美名，卤肉肥而不腻，烂而不化，唇齿留香。
新安烫面角重荤不显油腻，入口鲜香、鲜、咸，丝丝缕缕直钻味蕾，配上辣椒油，又多了几丝魅惑，在洛阳市区也很吃香。
洛宁蒸肉、酸牛肉、一种像面条确实烧饼做的糊卜，都是很馋人的美味。
嵩县除了库区羊肉汤著名，还有鱼宴非常受人欢迎，老胡不止一次在陆浑水库饭店，品尝剁椒鱼头、清蒸伊鲂、陆浑银鱼羹、风味麻辣鱼等二十多道陆浑特色鱼宴，有时候还品尝到了用野生河蚌、河虾、银鱼、大鱼头做的美食。
上店麻花的历史？
小麻花，为油炸食品，硬面和就，配料考究，口味独特，纯手工制作。是清朝道光年间，紫逻里人温嘉会创作的名吃，距今已有200余年的历史。
据小店镇温氏家谱记载： 清朝道光初年，温氏祖人温嘉会到山西运城经商时，看到大街小巷，到处都是卖香脆爽口的稷山油酥麻花。而且生意非常红火。一打听，才知道，乾隆皇帝尝了油酥麻花称道:"形如绳头，香酥可口，出类拔萃，别具风味。"由此，稷山麻花被列为朝廷御餐食品，地方年年进贡。温嘉会就在山西运城住下拜师学会了小麻花制作。后回家乡观音寺开作坊，做起了麻花生意，温氏麻花一直叫响，世代相传到民国。民国年间，上店麻花传至观音寺一带。由于上店麻花比温氏麻花大送礼有面子，而且可长期存放等优点，受到人们喜爱。生意红火的温氏麻花不如以前。温氏麻花第五代传人温守林，就带上礼物到龙崖镇上店街向张老三虚心学习上店麻花制作技艺。
温氏麻花第五代传人温守林学到上店麻花制作方法后，创新改进祖传一百余年的温氏麻花。将温氏麻花油酥，条细、松软的优点与上店麻花色黄、形长、八股、香脆的优点相柔和，炸出了特色麻花，重新叫响了市场。为了和上店麻花有所区别，第五代传人温守林就把自家特色麻花叫做龙崖镇麻花。从此，龙崖镇麻花便在小店、汝州一带受人们的喜爱。
19***年，龙崖镇麻花第八代传承人温国粮，把传统工艺和现代技术相结合的方式，***用市面上最先进的油水分离电炸锅，让产品的口感更加酥脆，并且在炸制的过程中油内的碎屑直接沉入水底，油品清亮见底，下层的水分也可及时补充到油中，用油也是一天一换，确保绿色健康，炸出的产品酥脆不上火。使龙崖镇麻花传统工艺得到了升华
汝阳上店张氏8股麻花诞生于1898年，由自己的先辈始创，至今已经传承五代人。作为第四代传承人，他从13岁时起，就在祖父的指导下开始学习麻花制作技艺，15岁时随父亲从老家汝阳上店搬到县城做麻花，这一做就是33年。2016年，张氏8股麻花入选“汝阳县非物质文化遗产”。作为汝阳特色美食，“张氏8股麻花”不仅在当地生意兴隆，而且还远销北京、上海、山东等地，成为颇有名气的特色食品。
漯河哪里有好吃的小吃？
漯河是一个充满美食文化的城市，有着各种口味独特、风味迥异的小吃。其中最受欢迎的包括豫式烩面、黄桥烧饼、澧县米粉、汝阳臊子面、西华烧饼、双汇火腿、鸡冠花生油灯、猪脚饭、铜锅焖鸡等。漯河的小吃以大众化为主，不仅价格亲民，而且味道好、卫生有保证，既方便快捷，又能够满足消费者的不同饮食需求。无论是在街头巷尾或是小区门口，都能够轻易地找到小吃摊点，享受到丰富多样的美食文化。
河南都有哪些土特产值得推荐？
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。 开封：大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。 安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。 商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。 其他：许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。 来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤，驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤，呵呵，都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤，再配上一盘水煎包，呵，甭提多带劲儿了。当然，还有烩面。
这个问题我来说说看，一说到土特产，很多河南人的第一反应就是河南没有土特产，但是，静下心来，细细想想，我们还是有很多“内容”的。
1. 胡辣汤 胡辣汤是一道经典的小吃，并且好几个地方的胡辣汤都很出名，像逍遥镇、北舞渡等等，老铁们来到河南，一定要尝尝胡辣汤，那味道，保证让你喝一碗想二碗，喝二碗想三碗。
2. 新郑大枣 来到新郑的农村，你可以看到遍地的枣树，每当枣子成熟季节，道路两旁都会有村民摆摊售卖，并且为了促进销售，多数村子还举办进园***摘活动。不得不说，新郑这个地方，种出来的枣味道确实很好，知名企业“好想你”也坐落在这里哦。
3. 开封无籽西瓜 记忆中，无籽西瓜最早是从开封这边兴起的吧，炎炎夏日，无籽西瓜那一丝丝甜意能祛暑降温，滋润心田，吃了各地的西瓜，还是觉得开封的无籽西瓜最正宗。
其实河南的土特产还有呢，比如铁棍山药，花生糕、信阳毛尖等等。欢迎您到河南来，来品尝各色特产，来游览美丽山川。大美河南欢迎您！
做为河南人来说：好吃的太多啦！哪能数的过来呢？哈哈！还没说出来都流口水了🤤。
虽然远嫁他乡但还是每年都回去吃个饱饱哒！
我最喜欢就是胡辣汤，买来胡辣汤料，在任何地方都可以喝到美味营养又健胃健脾的胡辣汤，美哉美哉
洛阳-牡丹饼，郑州-新郑大枣，安阳道口烧鸡，信阳-信阳毛尖，洛阳-杜康酒，三门峡-炒面豆，焦作-铁棍山药，怀山药。下图是洛阳龙门石窟，牡丹园的牡丹。还有就是洛阳的烩面，很好吃！
河南的特产和特色美食还挺多的，其他地方我不太熟悉，我是河南周口的，我就来说说我家乡的特产和特色美食吧，到周口不能少了胡辣汤和水煎包，老式烤烧饼也不能少，还有好吃的羊汤会面，其他的还有很多呢，就是记不起来了 （哈哈）
