桂林的美食,桂林的美食有哪些

huangp1489 14 0
  1. 桂林出名小吃?
  2. 桂林的特色小吃?

桂林出名小吃

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃:

1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料(如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等)而闻名。

2. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道特的肉类小吃,将猪肉切成片,裹上特制的面糊,外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。

桂林的美食,桂林的美食有哪些-第1张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

3. 桂林米糕:林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃,口感软糯,有多种口味,如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。

4. 桂林老友粉:桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃,在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料,口感爽滑香辣。

桂林出名的小吃有很多,其中最有名的可以说是桂林米粉。桂林米粉以其细而软的面条、清淡的汤底、配料丰富而著称。另外,桂林螺蛳粉也是必尝的美食之一。螺蛳粉的汤底鲜美,配上细长的面条和各种佐料,口感独特。还有桂林糯米饭、阳朔啤酒鱼、桂林酸辣粉、桂林鸡血粉等等,都是当地的特色美食。无论是在街头小摊还是餐厅,都能品尝到道地的桂林美食。

桂林的美食,桂林的美食有哪些-第2张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)


1、桂林米粉

桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。

2、阳朔啤酒鱼

桂林的美食,桂林的美食有哪些-第3张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

阳朔啤酒鱼,是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。

3、恭城油茶

桂林的特色小吃?

以下是桂林特色小吃及其推荐的地点:

1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林的特色小吃之一,口感软糯,香气四溢。推荐去七星公园、正阳步行街、秀峰路等地品尝。

2. 螺蛳粉:螺蛳粉是一道桂林传统小吃,以螺蛳为主料,加上辣椒、酸笋、豆腐等,味道鲜美。推荐去中山南路、正阳步行街、胜利路等地品尝。

3. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的中国小吃,桂林的糖葫芦以柿子椒、葡萄、荔枝等为主料,经过特殊加工制作而成,味道独特。推荐去两江四湖景区象山公园、东西巷等地品尝。

4. 桂林油茶:桂林油茶是桂林的特色饮品之一,以茶油、米粉、花生、豆腐等为主料,口感浓郁,味道醇厚。推荐去正阳步行街、中山南路、七星公园等地品尝。

5. 八宝粥:八宝粥是一种传统的中国粥品,桂林的八宝粥以糯米、红枣、桂圆、花生等为主料,营养丰富,味道鲜美。推荐去正阳步行街、中山南路、七星公园等地品尝。

以上是桂林比较有名的小吃及其推荐的地点,当然还有很多其他美食,您可以根据自己的口味和兴趣去尝试。

桂林特色小吃有漓江四宝即:漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺,这是漓江的特色小吃。

桂林三宝桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品,即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。“桂林四宝”,在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干。。。

黄焖鸡,选用当地的土鸡做出来的一道美食,鸡肉鲜嫩细腻,入口比较爽滑。。

标签: 桂林 米粉 小吃