当阳美食,当阳美食推荐

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  1. 湖北当阳有什么比较出名的当地小吃或美食推荐?
  2. 当阳橘味特色菜?

湖北当阳什么比较出名的当地小吃美食推荐

1.包子、烧麦——东方超市,个人认为那里的东东还不错2.韩国烤肉——南正街商业步行街3.山菌鸭子汤——盐府(很不错的哎)

4.***如你对泡菜感兴趣的话,盐府是个很不错的选择,泡脚凤爪味道很不错呢5.瓦罐煨汤——师范桥,二高左边一到两百米处,小小的瓦罐里盛着鲜香四溢的汤,营养又美味,满足你的胃6.冰糖葫芦,老面馒头,莲子粥,烧饼——这些东东都是游走性贩卖,可遇不可求滴,不过在寒冬腊月捧一小碗莲子粥,感觉很不错哦。

这些都可以在北山超市方圆300米内碰碰运气,机遇较大7.金八珍熟食城——花店一条街那里,里面的熟食很不错,买点牛肉回家蒸着吃,很好吃的。温馨提示:随牛肉赠送的辣酱汁非常之辣,请谨慎对待,当阳人吃辣可比四川人还厉害啊!

当阳美食,当阳美食推荐-第1张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

8.一桥头,靠近玉阳的这边,有两家饺子店,味道很好(在交通警察局旁边) 那个……我想推荐一下超市,买东西是不可避免的嘛首选为北山超市,世纪华联和雅斯也不错,买水果蔬菜就别去东方,那里储存条件差。干啥也别去中百仓储,积压货太多了。

百姓的话,蓬莱阁的不去,那里的生意全被华联抢了(求您看在我这么卖力的份上,选为最佳吧~偶是地道的当阳人啊,今年十三,玉阳中学滴娃~(@^_^@)~)

当阳橘味特色菜?

1、将军过桥:又叫墨鱼两吃,是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。此菜鱼片细嫩,鱼肠香软,汤羹浓鲜,美味可口,营养丰富,即能佐酒又可佐餐。

当阳美食,当阳美食推荐-第2张图片-奥迈旅行网
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2、踏豆饼:每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀地切细,将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干,这样豆饼就成了。

3、鸡泥桃花鱼:桃花鱼治净,纳碗,用精盐、葱姜水拌匀,腌渍待用。鸡脯肉除去筋膜,鱼肉治净,分别剁成茸,盛入碗中,加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉,搅拌上劲,再分别装入两个小碗内,将两个鸡蛋黄放入其中一个小碗内和匀,制成两色鸡鱼茸。炒锅上火,掺入鸡清汤,烧至快沸时,把两色鸡鱼茸分别挤在腌好的桃花鱼上面,下入水锅中汆约五分钟,用精盐、味精调好味,然后下入青豆苗,淋入化猪油,起锅装碗,即成。鸡泥桃花鱼成菜后,形似朵朵桃花浮于汤面,鸡鱼茸鲜嫩,汤清味美。

4、当阳郭场鸡:出自湖北当阳市河溶镇郭场林场而得名。郭场火锅鸡以当阳土鸡加酱料煸炒,火候和酱料是关键,口味麻辣鲜香,色泽鲜亮红润,鸡肉酥烂鲜醇,口感嫩弹爽滑,油而不腻,麻辣适中,香味醇浓,膳后回味绵长。除了鸡肉,郭场鸡的汤汁也是一绝。在米饭表面淋上浓厚的汤汁,搅拌均匀,每一粒晶莹的米粒上都裹上了酱色,汤汁鲜香浓郁,再加上鲜香滑嫩的米豆腐,美味无法抗拒。

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5、顶顶糕:顶顶糕是宜昌传统小吃,也是宜昌人记忆深处的美味,顶顶糕顾名思义,就是一种用特制的模具,底部装入米粉,上层覆盖红糖,加盖蒸熟后,用模具顶出来的小吃,食物好吃的秘诀就是没有任何添加剂,就在于原汁原味,磨碎的米粉,健康的红糖,虽然材料很简单,但它俩组合在一起被蒸熟,吃起来就是比一般的糕点好吃。

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