河南有哪些美食,河南有哪些美食特色美食

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  1. 郑州美食必吃排行榜?
  2. 河南的美食有哪些?
  3. 河南的美食有哪些?

郑州美食必吃排行榜?

在郑州人眼里美食会各有不同,可以尝尝下面这几样,以饱口福,还是不错的:

1合记绘面馆,2蔡记蒸饺店,3葛记闷饼店,4紫金山水餐厅烤鸭店,5有八宝珍鸡的越秀酒家,6招牌菜为黄河大鲤鱼的阿五美食店等等。

首当其冲的肯定是郑州的烩面,郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面,另一个是萧记烩面。

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河南的美食有哪些?

说起河南的美食

每个地方都有不同的特色

然而,在我们吃货的眼里

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它是这样的:

1.郑州烩面

烩面是河南三大小吃之一,有近百年的历史,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统小吃。按品种可分牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤鲜香美味,面筋韧有弹性,味道鲜美,营养丰富。

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2.商丘魏庄麻糖

魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。魏庄的麻糖生产一直是全手工制作,从熬制糖稀,到最后包装出厂,要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节。麻糖粗细均匀,长短一致,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不僵硬,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。

3.濮阳裹凉皮

“裏凉皮(也叫卷凉皮)是河南濮阳的一种特色小吃,是年轻群体和上班族的快餐首选。濮阳的凉皮可以切成片拌着吃,亦可以整张裹着吃,而其他地区的吃法只有拌着吃。

感谢邀请

河南以面食为主,我身为一名方城喜欢我们家乡的方城烩面(方城烩面碗里没有海带和豆芽这是和其他地方的最大区别),还有就是胡辣湯

另外我感觉最好吃的菜是妈妈做的饭菜,妈妈的味道在任何饭店都吃不来

河南烩面

每一位河南人,都会有一种烩面情结。我的应该是更重吧,这样的一种情结,家人都有。只要听到烩面两个字,心底的那份馋立即就出来。

河南胡辣汤

辣汤是常见的当地早餐,但他不是汤,而是糊糊的小吃,里面有牛肉、木耳、豆腐皮。是一种汤类传统小吃。来河南千万不要错过。

炸菜角

全烫面包上美味的菜肴,过油炸好即可使用。酥酥的外皮加上鲜美的内馅。咬一口汤汁就会溢满嘴中。

开封五角兔肉

五香兔肉是开封著名的小吃之一,属于野味。许多外地游客品尝后都赞不绝口。此菜色泽红亮,肉质软烂,卤制精良,工艺独特,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。开封夜市摊常见。

郑州麻鸡

超级好吃的一道美食,麻味浓郁。爱吃鸡肉的小伙伴们一定要品尝一下。

河南的美食有哪些?

感谢邀请

河南以面食为主,我身为一名方城人喜欢我们家乡的方城烩面(方城烩面碗里没有海带和豆芽这是和其他地方的最大区别),还有就是胡辣湯

另外我感觉最好吃的菜是妈妈做的饭菜,妈妈的味道在任何饭店都吃不来

河南烩面

每一位河南人,都会有一种烩面情结。我的应该是更重吧,这样的一种情结,家人都有。只要听到烩面两个字,心底的那份馋立即就出来。

河南胡辣汤

辣汤是常见的当地早餐,但他不是汤,而是糊糊的小吃,里面有牛肉、木耳、豆腐皮。是一种汤类传统小吃。来河南千万不要错过。

炸菜角

全烫面包上美味的菜肴,过油炸好即可使用。酥酥的外皮加上鲜美的内馅。咬一口汤汁就会溢满嘴中。

开封五角兔肉

五香兔肉是开封著名的小吃之一,属于野味。许多外地游客品尝后都赞不绝口。此菜色泽红亮,肉质软烂,卤制精良,工艺独特,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。开封夜市摊常见。

郑州麻鸡

超级好吃的一道美食,麻味浓郁。爱吃鸡肉的小伙伴们一定要品尝一下。

标签: 烩面 河南 方城