开店体检项目？
如果是开饮食店，那必须有卫生许可证，员工必须有健康证，办理健康证通常主要就是进行一般的体格检查，主要包括内外科常规的体检。
同时也包括胸片，心电图、抽血化验，看是否有异常的传染病，例如乙肝等情况，同时需要进行尿检、大便常规的检查。需要进行皮肤的检测，看是否有灰指甲和异常的皮肤病等。根据职业的不同，检查项目还会有一定的区别性，对于一些从事餐饮方面的检查，或者是幼教服务行业，通常相对比较严格。
如何知道所在城市有哪些好吃的店？
国内的城市，问熟人，熟人最好是吃货，口味和消费层次跟你差不多的就OK了。要是经常出差，可以找一下当地得朋友，让朋友带着你去找餐厅，唉……这酸爽外地人是不知道的😊
用软件，手机上有好多生活相关软件都可以，
1、百度地图
2、大众点评
3、美团
4、爱帮生活
等软件都可以查询附近美食。里面的店还有别人的评论 ，评分，看看别人的评论就知道这家店的味道，服务怎样了，自己就该知道怎么选择了。
现在是互联网时代，可以利用各种***看当地美食，美团、饿了么、大众点评可以看顾客的评价来进行挑选，综合几个***的评价挑选出当地的美食店。不过还有很多味道正宗的老店我们可以利用抖音短视频，比如你到成都玩，你可以关注一下@成都板眼多 ，他喜欢在抖音上做各种成都的美食攻略，我相信其它地方也有类似的一些博主、公众号。
再有一个方法就是，询问当地的一些20-30的岁的年轻人，这个群体爱吃爱玩，能给你推荐到一些味道正宗的店家，不过在询问的时候，最好正确的表达自己的需求，比如说你喜欢吃火锅，日料，或者是小吃，炒菜。这种有针对性的询问更容易引导人的思考，更容易得到你想要的答案。
也祝题主能够在所到城市，吃得开心，玩得开心。
我在老家开了小吃店，被人实名举报餐具不合格，请问这种事情怎么处理？
我给题主一个建议:先感谢实名举报者，要诚恳，是发自内心。再去卫生监管部门汇报，请示，检讨，立军令状。
卫生无小事。尤其目前防疫时期，万一出了食品中毒事故，破点财是小事；影响声誉，是大事，以后还做不做生意？万一事故严重，触动法律，后悔都来不及。这不是危言耸听，看看新闻，有好多这方面活生生的例子。
千里之堤，溃于蚁穴。小小的不起眼的蚁穴可将千里之堤溃塌。作为饮食行业，卫生上稍不留意，往往带来很大的隐患。尤其是牵扯到人的健康，生命，更应该引起足够的重视。病菌，***，支原体，衣原体，有毒物质，我们普通人看不见，抓不着；好似战场上，它在暗处，人在明处，防不胜防，所以不能掉以轻心，脑中要时时绷紧这根弦。
事情也可能是对题主有意的人有意为之，也应该感谢他。这令题主时时警醒: 有人时时盯着自己，稍有不填，满盘皆输。为防万一，只有做好工作，处处小心，消除侥幸心理，时时处于邻战状态，方可立于不败之地。不能因为是意见与自已不合之人的意见，就否定它，无视它。以前经常引用的语录:不管是什么人，谁向我们指出都行。只要你说得对，我们就改正。这种观点，对任何人都是非常有用的。
至于下一步怎么做，就简单了。先自查，找漏洞，查薄弱环结，立即改正。如果卫生监管部门已经介入，亲自登门，捡讨，请示，回报。他们肯定要做出指示，提出具体要求，虚心接受，坚决照办。很可能给些资料，条条框框罗列明白，回家后认真学习，也就增加了知识。至于抹布，菜刀，砧扳，灶台，厨具，菜厨，冰柜，桌凳，地面，墙壁，天花板，消防，都按要求去办。题主可能担心增加成本，这是一定的。是否也要预见到，有投λ也有产出。自已获得了知识，积累了经验，改善了条件，获得了赞誉，消除了隐患，生意只会越来越好，顾客越来越多，收入也水涨船高。很可能由家庭作坊走向大饭店呢。
