杭州西湖最好吃最有特色的美食是什么？
杭州西湖最出名的菜必须是“西湖醋鱼”。
这道菜选用西湖新鲜的活草鱼，提前在鱼笼中养一两天，排出鱼肠道内的杂物。鱼杀好洗净，从头到尾切成两片，背上打上花刀。这道菜的做法是不用油煎，只用开水煮熟，对火候的要求非常高。装盘后淋上秘制的调料即可上桌。鱼肉细嫩鲜美，不带一点鱼腥味，调料酸酸甜甜，非常好吃开胃。
其次，叫花童子鸡也是一道经典的杭州菜。
选用优质的散养童子鸡，用秘制调料腌制入味，用西湖的荷叶把整个鸡包裹起来，让荷叶的清香和鸡肉的鲜香融为一体。再用加入了绍兴黄酒的泥巴将荷叶包裹起来，烤制而成。此菜味道鲜香，肉酥骨离，极为的有特色。
在西湖边有家叫楼外楼的饭店，装修风格极为古朴精致，这两道经典菜在这里也能吃的到。
也是因为工作的原因，早些年几乎每年都会去杭州小住几日。“上有天堂 下有苏杭”的经典名句，全释了这座历史名城丰富的文化底蕴。
生成约1.2万年历史的著名景点“西湖”，成为观赏湖泊也近2000多年，可谓历史悠久。发掘于良诸镇遗址的“良诸文化”距今已有5000多年，是中华文明的源头，也是杭州“文脉”之始。
深厚的底蕴孕育了杭州特色饮食文化。“杭帮”菜以其口感鲜嫩，口味纯美的特色，位列中华八大菜系之中，摒弃多余的修饰，原汁原味的展现了杭城菜肴独特的风味。
每次来杭州，必去西湖楼外楼，现将我必点的三个菜分享给各位朋友。记得，去杭州游玩，不要错过这些美食。
1，杭州小有名气的“西湖醋鱼”，一层平滑油亮的糖醋浇在鱼上，吃一口，肉质鲜美，清淡酸甜，沁入心扉。
2，闻名遐迩的“龙井虾仁”，虾仁玉白，色如翡翠，诱人的清香，食之鲜嫩，滋味独特。
3，以慢火、少水、多酒为决窍的制作工艺，经典菜肴“东坡肉”，可谓一绝。色泽红亮，味醇汁浓，入口香糯不腻，酥烂而形不碎。
我吃得最好吃的不是东坡肉，不是那个什么鱼！是那个银鱼煎蛋和莼菜汤～敲好吃！各花入各眼，我吃的第一口有惊艳到的感觉！银鱼非常新鲜，而且和鸡蛋非常搭，第一次吃到这样的做法的鸡蛋，不错！
上去了以后找一家杭州著名餐厅“新白鹿”
如果吃饱的话人均消费三五十
吃好的话，也不会超100，以前聚会最爱去的杭州本地餐厅，菜的味道十分的好，也都是杭州特色菜，强烈推荐
糖醋排骨：5块（没看错，就是五块钱一份，量还不少）
东坡肉：12块
糖醋里脊：18块
蛋黄鸡翅：22块
西湖醋鱼：32块
这个问题问对人了！作为在杭州呆过5年的美食爱好者来说，杭州西湖边的美食，莫过于美味便宜又正宗西湖醋鱼和四川火锅了。
记得我刚来杭州那会，喜新厌旧的我都被这家火锅店打败
可见有多好吃
🌟店名：陈艳红市井火锅
🌟第一次去的时候有30抵100的代金券真的超级划算啊啊啊 两个人算上酒水才吃了169
第一次点了牛油锅 第二次点了牛油菌菇鸳鸯锅 不太吃辣的bb可以选鸳鸯哦
🌟餐具都超级好看有没有
杭州上城区有哪些夜市？
上城区有三个夜市，分别是武林夜市，河坊街夜市和吴山夜市。
这三个地方比较热闹，因为人流量比较大加上夜摊位较多，各色小吃各种便宜好用的用品。
第一个地方当属武林夜市有这烟火气息，摊位非常多，商品琳琅满目，还有特色美食奶茶可以一边逛街一边品尝美食。
第二个就是河坊街是西湖边必打卡的地方，因为这里可以看到杭州特色的店铺，还有杭州特产以及各种古玩字画，
第三个地方就是吴山夜市，这里是比较长久的老地方，不仅有美食还有各种物美价廉的衣服以及各种小玩具，所以这个三个地方都是上城区比较热闹的夜市
去杭州旅游路线行程和美食有哪些？
本人在杭州呆了十多年了，杭州旅行分为两大板块。一块是杭州本地游，另一块就是杭州附近游。
杭州本地游玩，需两到三天时间就可以了，第一天当然是西湖周边游，早上起床吃完早饭，徒步苏堤踏青，从花港观鱼走到曲院风荷，绝对让你人在画中游，从曲院风荷到断桥，的一路过来大约在中午了，可以在楼外楼吃顿午饭，关于吃什么菜，等一下，最后再介绍。吃完午饭后走路散步在断桥看看，下午可以坐电瓶车直接到柳浪闻莺，你从清波门买张船票绕湖游中一圈，当然你也可以乘船去湖中的岛上看看，现在大家都称三潭印月原名小瀛洲。这时应该在傍晚了。可以爬上雷峰塔，感受夕阳的美，西湖十景中的雷锋夕照。如果还有精力的话，晚上可以乘车到龙翔桥附近，感受一下西湖的音乐喷泉，每天晚上七点开始。
第二天。来到杭州不得不看看西溪湿地，电影非诚勿扰的拍摄地，坐上小木船，荡漾一圈，美哉。大约需要半天时间，下午可以去，宋城，宋城是现代打造的一座宋代古城。古色古味艺术文化，看一看宋城的表演，给你一日，还你千年。了解一下送文化。
这里当然就是第三天了，可以去逛逛吴山广场，吴山夜市在杭州很出名。也可以在高银街走走，寻找杭州美食。大伯的杭州美食基本上在吴山广场跟高银街吧。
如果你的旅行***时间充裕，那么就可以在杭州附近的景点去游玩一下，比如说乌镇、西塘古镇，绍兴鲁迅故里，，，
关于杭州美食，滋味小笼，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，东坡肉，当然有两家店一定得去吃吃，楼外楼，外婆家，才感觉到自己来了杭州一趟。
春天是杭州风景最为迷人的季节，如果***最近到杭州来旅行，可以推荐行程如下：
第一天，抵达后安排入住，而后视情况选择行程。比如，先去游览城西的西溪湿地景区，感受湿地里的生态风光。晚餐就在湿地靠近城市的西溪天堂用，里面有一家杭州知名的菜馆一一外婆家，是到杭州必须去吃一顿的地方。
第二天，将一整天都放在西湖沿岸游览。上午先到南岸登雷峰塔，俯瞰西湖。随后步行到苏堤，进入花港观鱼游玩。结束后坐船登西湖中的小瀛洲岛，欣赏三潭印月。之后坐船往岳庙方向靠岸，随即参观岳庙景区。
参观完毕就前往孤山景区，沿着孤山路走到白堤，沿途有西泠桥，西泠印社，楼外楼，平湖秋月，断桥残雪等景观。晚餐可以到西湖东岸的湖滨路一带，就近搜一家做杭帮菜的代表性餐馆，如新白鹿，绿茶，弄堂里等。晚餐后入住杭州。
第三天，上午游览飞来峰灵隐寺景区，烧香祈福，感受灵隐寺的浓浓禅意。午餐后，前往宋城景区，观赏宋城千古情表演。这里可以游玩的小项目有很多，可以一直游玩到晚上再出来。住杭州。
第四天，睡到自然醒，然后游览河坊街和南宋御街。选购杭州当地特产，感受老杭州的风情。午餐后，下午适时返回，结束行程。
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首先如果来杭州的话你先坐地铁站，地铁站坐到龙翔桥地铁站。从龙翔桥地铁站c口出来。c口出来之后就能看见西湖往西湖的方向走，走到湖边你的眼下就是西湖音乐喷泉，每天晚上7:30和8:30各一场，每场30分钟。然后你的左手边就是雷峰夕照，也就是雷峰塔，右手边就是断桥残雪，白堤。宝石流霞，蒋经国旧居等等著名景点。然后你可以沿着断桥的白堤一直往前走，这条路大概三公里一路，你可以看到景泰桥西泠桥，平湖秋月。这条路走完之后，你再往你的左手方向去走，一直往前你可以看到。岳王庙，曲院风荷，杭州植物园研制，杭州植物园门前的路一直往前走，就是西湖人比较少的地方，那里景色也是最优美的，有山有水有树林，有云溪竹径有灵隐寺，有天竺禅寺等等著名景点。
当然杭州玩的不仅仅只有西湖，还有西溪湿地，西溪湿地离西湖也不是特别远。电影非诚勿扰的拍摄地就是西溪湿地。
除了西溪湿地还有南宋御街，河坊街，这两条古街也都是非常不错的，里面有很多传统小吃，还有更多的传统建筑，更多的传统文化，比如说胡庆余堂。还有鼓楼。
接着就是湘湖风景，度假去了。
湘湖风景度假区知道的人并不是特别多，相互被誉为西湖的姊妹湖，我个人认为风景是比西湖还要美的，因为人比较少。更适合去度***，所以来杭州这几个地方是必须去的，如果你想去购物的话，可以去湖滨银泰龙湖天街，每一个区都有龙湖天街，包括西湖湖滨银泰就在西湖龙翔桥地铁站旁边。
