丝瓜茶馓最正宗的做法？
丝瓜茶馓的最正宗做法是将丝瓜去皮去籽切成薄片，然后与适量的面粉、鸡蛋等材料混合搅拌均匀，最后热油炸至金***，口感酥脆。
但是，具体的做法可能因地域、风味、个人口味等方面的差别而有所不同。
另外，为了健康，建议少食少油，适量摄入。
烙丝瓜＋煮茶 ＝。
因为在中国南方，烙丝瓜既是一道小吃，也是一种调味品。
丝瓜口感极为清爽，而煮茶则是中国人传统的热饮方式。
在这个基础上，将烙好的丝瓜放入煮好的茶中，丝瓜的香味和茶水的清爽相互渗透，饮用后爽口怡人。
当下市面上丝瓜茶馓的做法千奇百怪，有些人会用丝瓜和冰糖一起煮，有些则会加入糯米团。
但是，烙丝瓜和煮茶是最为传统正宗的做法，也是最能体现丝瓜茶馓的特色口感。
而且，在烙的过程中，丝瓜的口感更为鲜嫩，营养成分更易于吸收。
所以，如果你想品味到真正的丝瓜茶馓，烙丝瓜+煮茶是最好的选择。
1.
（图片来源网络，侵删）
丝瓜洗净切滚刀块。葱姜切好备用
2.
锅里放底油,下葱姜煸炒
（图片来源网络，侵删）
3.
下丝瓜煸炒
4.
（图片来源网络，侵删）
放适量开水
5.
开锅后放少许盐
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