台湾新竹最让你念念不忘的美食是什么?
每当人们提及新竹特色和著名美食时,首先想到的绝对是新竹的米粉和贡丸!!!这两样小吃几乎是所有新竹人从小吃到大的美味儿~但是如果要说让游客恋恋不忘,想要一吃再吃的新竹美食,小编比较推荐新铭早餐店(原大众早餐店) 。
新铭早餐店位于新竹南大路,说起南大路,新竹在地人第一个想到的就是这里的花式早餐了,换个说法,南大路就是新竹当地的“早餐一条街”,周六日公休的时候,不少平日忙于上班的上班族都会带上全家老小来南大路吃一顿元气满满的早餐。新竹南大路上所有早餐店中最让人恋恋不忘的就是这家原名为“大众早餐店”,现在是众人口中超人气早餐店的“新铭早餐店”。新铭早餐店店超夯的两大特色早点,一个是Q弹十足有嚼劲的手工蛋饼,每一张蛋饼皮都是由店员手工擀制出来的,口感更好,更有嚼劲和弹性,吃惯了工厂机器制作的蛋饼皮的朋友不妨来尝尝手工蛋饼的滋味;另外一个则是外酥里脆、咸香有味的的脆皮葱油饼,简直就是葱花和肉沫的完美搭配。客人还可以根据个人口味喜好,在葱油饼上浇上酱油或辣椒酱,绝对美味无限!吃早餐当然不能光吃干粮,不喝饮品。吃手工蛋饼和脆皮葱油饼的时候别忘记搭配上热或冰的甜咸豆浆!新铭早餐店使用的是加拿大非基因改造黄豆,完全健康,十分美味。地址:新竹市南大路153号(往西大路方向不到100公尺处,霸味姜母鸡前)营业时间:周一至周日 06:00—10:00交通资讯:搭乘台铁至新竹火车站,从新竹火车站步行约6分钟到达目的地。
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台湾新竹都有哪些特色菜?
新竹常被冠上“美食沙漠”的头衔,似乎很多人都不知道新竹到底有什么特色菜?但是新竹的米粉贡丸都是很有名气的,而且新竹不是没有美食店,只是隐藏得比较深,需要拥有老饕精神,不断深入去挖掘。
曾入选全台十大人气牛肉面,承袭了四川牛肉面的正宗麻辣口味,老火锅麻辣牛肉面、麻辣蒜味牛肉面最受老饕喜爱。不喜欢吃太辣的朋友可尝尝炖蕃茄牛肉(牛筋)面。
北门炸粿
拥有百年历史的新竹小吃,招牌肉粿和蚵仔嗲,吃起来外皮酥脆,内里软嫩,另一特色就是长得很想章鱼的炸青蒜,再搭配点炸米糕、炸芋头糕,蘸上独门辣酱,平凡中有说不出的好味道。
鹰王肉圆
五十年历史的隐藏版美食店,颇受附近居民喜爱。每天都有排队人潮,招牌肉圆有两个特别的地方,一是外皮用传统做法将米煮成饭, 再磨烂加入地瓜粉去搓成肉圆皮, Q弹有嚼劲,二是淋上独门酱汁及蒜泥,体现传统客家美食风味。
台湾特色小吃有哪些?
台湾特色小吃有担仔面、鳝鱼意面、金爪米粉、珍珠奶茶、生煎包、肉粽、麻豆碗稞、新竹米粉、新竹贡丸、咸酥鸡、花莲麻薯、蚵仔煎、蚵仔面线、大肠面线、卤肉饭、药炖排骨、烧酒螺、万峦猪脚、筒仔米糕、臭豆腐、润饼卷、小笼包、卤味、铁蛋、挫冰、美浓板条、米血、刈包、大溪豆干、台中太阳饼、彰化肉圆、香鸡排、茶叶蛋