酒店和宾馆最大区别在哪里?
要说酒店和宾馆的区别和不同,最先应该从时代的定义说起。大家现在看到的满大街的各式酒店,快捷酒店、商务酒店、智慧酒店,其实是各商家在展现自己与众不同的特点同时,都在告诉顾客一件事,就是我这里是可以住宿的。所以,最近几年对于出租住宿类行业标签逐渐统一成了XX酒店后缀。
宾馆,顾名思义为“来宾之馆”。这个词由来以久,从古代就有说法,《礼记·杂记下》:"夫大飨既飨,卷三牲之俎,归于宾馆。"但是真正现在的宾馆一词,用法主要集中在建国至改革开放初期。这段时间大部分的高级接待场所都是国有修建的,而这段时间建成的这类场所都以“宾馆”为后缀命名,熟知的如锦江宾馆、白天鹅宾馆等。甚至有更高接待级别的“国宾馆”,这类国宾馆有两类,以国宾馆命名的最出名的就是钓鱼台国宾馆,另外还有一种是获得国宾馆级别接待荣誉的,如红株山宾馆等。
后来,随着改革开放,出现了越来越多各种规模类型的私营酒店。而酒店一词的英文为hotel,中文最为贴切的翻译词面就是酒店,所以基本上现在的这类产品都以酒店为后缀进行命名。而且改革开放后,刚开始出现的酒店,都是以大型豪华型酒店为主。后来,一些小规模的酒店,出于取名字高大尚的目的,加了很多前缀,于是就有了快捷酒店、商务酒店等称乎,即具有时代特征不落伍,也便于顾客知晓产品内容,有很浓厚的身份标签。
总的来说,酒店和宾馆的名称来源是时代的产物,功能上并没有太大差异。如果非要说有什么不同,那就是所处时代不同,造成流行的称呼也不同,相对酒店来说,以宾馆为后缀的这类企业,历史也相对更为久远。
字面意义上的酒店
一般来说酒店分为:度***酒店,连锁酒店,商务酒店,非标酒店(民宿客栈)
第四个是非标酒店,所以相对应的就有一个标准酒店
标准酒店一般包括客房,康乐,餐饮,会议等吃住玩一体
或者至少含有以上两到三项;
一般来说宾馆的体量要小于酒店,宾馆只需要满足住一个条件即可成为宾馆
更为明显的是,一般宾馆含有康乐、餐饮、会议的很少
所以只要就住的地方即可成为宾馆;
当然了,大部分人听到酒店,在感觉上是应该比宾馆要高端一些;
这感觉类似于HRD***要比人力***总监高端;
很多人觉得,酒店和宾馆并没有什么不同,唯一大约就是一些名字上的差别。其实并不然,在服务上,酒店要比宾馆服务上要好上太多,并且一些星级比较高的酒店服务人员都是经过专业培训的,对于一些服务也是严格很多的,甚至一些都是酒店管理专业毕业的大学生。而宾馆在管理人员上就要差上很多几乎就是没有任何学历要求的,关于服务业要求并没有太多。
在整体设计上,因为要从成本是节省资金,宾馆在整体的设计上也是十分的简洁,甚至一些被褥***用的都是比较劣质的长期使用的,在其他设施上也只有一个小型的老旧电视和小桌子而已,几乎一眼就可以看清整个房间里的构造。
而酒店服务上,也是比较多的,除了提供的洗漱用品等服务外,在整体设施上也是空间比较大、设施比较完善的。甚至一些酒店还拥有比较大型的餐厅和一些游乐场所等,当然被褥也是经过测试的,甚至一些酒店还定制了生活用品,放在他们的商城里售卖。当然在经济条件下,很多人还是会选择性比价合适的住所,所以价位也是一耳光重要的决定因素。所以最大的区别除了装饰,就是服务了,出门还是别图便宜了。
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设施设备齐全的,上档次的,我们叫饭店。正规的有旅游饭店业协会,没有宾馆业协会或酒店业协会。
如北京第一家国际品牌酒店北京喜来登长城饭店。杭州有香格里拉杭州饭店、浙江世贸君澜大饭店……
我国在住宿业方面没有统一管理,在名称上就百花齐放,国家文化和旅游局、商务部称饭店;证券界称酒店(搬用香港命名办法,有客房为酒店、无客房为酒楼);统计局称旅馆;***文件称宾馆。笔者建议以客房为覆盖标志,统一行业名称,具体名称笔者倾向于命名为住宿业。在住宿业之下,可以再细分,例如香港***取的名称是旅馆业,在旅馆业以下再细分酒店、宾馆、度***屋。