有哪些干货绝活美食节目?
1.强烈推荐向往的生活综艺,虽然不是单纯的美食节目,但看着里面黄老师制作的美食都非常下饭。
2.人间烟火花小厨,电视剧,主要以美食制作为主,情感线为辅,节奏轻快紧凑不拖拉,非常适合打发时间。
3.方一勺,具体名字忘记了,女主厨艺非常好,里面有很多美食。
福建十大著名干货特产?
一、宁化老鼠干
宁化老鼠干在福建八大特产干货中所选取的原材料为田鼠,然后***用人工加工的方式制作而成,外观看上去不得不说还是有一点吓人的,但其中丰富的蛋白质让宁化老鼠干实际上有很高的药用价值。
二、武平猪胆干
武平猪胆干属于季节性非常强的干货,而且制作工序比较的复杂,所以在价格上会偏高,它在福建当地的宴席中可以说是必备的冷盘菜,其中的维生素和糖类成分具有着很强的生津健胃的作用哟!
三、上杭萝卜干
上杭萝卜干在据说在明朝时期就已经是非常的有名气,所以到如今来算上杭萝卜干已有上百年历史了,独有的加工制作工艺让其皮嫩肉脆,味道非常的甘香,最重要的炖、清炒、油炸都不会影响它的'口感。
四、长汀豆腐干
长汀豆腐干在唐朝***年间被发明出来,因为豆制品本身具有的丰富营养价值,而长汀豆腐干更是***用最独特的做法让营养价值发挥到最大,所以它在如今算是驰名中外的特色美食小吃之一了。
五、连城地瓜干
地瓜干其实不少地方的市场上都是能见到的,但是连城地瓜干的真的是让人吃了都能止不住怀恋的那种,毕竟独有环境下生长的地瓜制作后,在口感上非常的松软耐嚼,丰富的维生素成分更是完美。