湖北长沙特色小吃？
1、油炸臭豆腐：油炸臭豆腐是长沙的一种特色小吃，它外焦内软、味鲜香微辣，吃起来香辣味美。火宫殿的臭豆腐用优质浏阳豆豉煮制，经过特制的调料腌制，外脆里嫩，非常好吃。这种小吃因为其独特的味道而受到人们的喜爱；
2、糖油粑粑：糖油粑粑是长沙的特色小吃之一，它以金黄脆嫩的糖油粑粑和软糯的面粉为主要原料，制作方法独特，外酥内软，色香诱人。除了糖油粑粑，长沙还有许多其他特色小吃，如麻花、米粉等，都是长沙人喜爱的美食；
3、长沙米粉：长沙米粉是长沙市的传统美食之一，以米粉、肉丝、猪骨汤、榨菜等主要原料制作。长沙米粉有圆粉和扁粉两种，其中扁粉更容易入味。除了扁粉，长沙人还喜欢原汁原味的肉丝粉，以及辣味浓郁的炒码子。长沙米粉的汤底通常使用猪油、酱油、葱花等调料，底料为猪油、酱油、葱花等。长沙米粉的吃法多样，既可以当作早餐、下午茶，也可以当作夜宵。长沙米粉在湖南地区非常有特色，是长沙人生活中不可或缺的一部分。
长沙有哪些美食值得推荐？
长沙可谓是美食的天堂，很多到长沙旅游的人，不知道去哪里体会湖南的美食，那就容许我为大家介绍几处
1.黄兴路步行街
这里有一条小吃街，各类烧烤，臭豆腐等长沙特色小吃，在这里都能品尝得到，一到周末或节***日，都是挤满了人，还值得一提的是，在各类节日，如元宵节，中秋节等节***日，这里总有各类美食巡展，能品尝到各地美食
2.南门口
这里有一家煎饼果子很好吃，每次去时都要排很长的队的，到还是值得的，再者，这里靠近长郡中学，所以还有其他各类小吃
3.庙街
在五一广场的那家庙街，里面有各类美食，如长沙米粉，湘西腊肉煲仔饭，小龙虾等，一旦进入这里，肯定能让你得到满足感
4.高校附近
如湖南大学，湖南中医药大学等高校附近，都有各类美食，而且价格也挺便宜，很值得推荐，最值得一提的是中南林业科技大学的螺蛳粉，那是闻名整个长沙城呐
5.太平老街
说到长沙念念不忘的美食，大家可能会想到长沙的糖油粑粑。今天我来分享给大家，它是用糯米粉做的，做法简单，味道极佳。前不久的一天，我来到了这座曾经几度梦回的古城，从小嗜糯口如命的我，对街头巷尾的糖油粑粑一见如故。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚精神旺盛，这般滋味和作用是特殊而不言语的。
如今我去长沙，必到李公庙糖油粑粑，老板叫金炳炎，将弄好的耙耙麻利地放进烧热的油锅之中，一锅粑粑原本白胖的粑粑变得油光水滑、珠园玉润，等到出锅，撒了气，就温温順顺地软了下来。
5块钱4个糖油粑粑，捧在手里的时候，糖汁流而不淌。他做的糖油粑粑园溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，甜到心里，香到心里。靠着这糖油粑粑，他一家人衣食无忧，他也远近闻名，他的糖油粑粑生意极其火爆，吃糖油耙耙的人总是排成长队，供不应求的。只要走到这附近，那怕在街巷中迷路，问及李公庙，街坊十有八九就知道你是来寻＂金爹爹的糖油粑粑＂。
长沙是有名的小吃之城，好吃的东西特别多。生活在武汉的壹周君，为此地美食所惑，隔三差五就要找个周末，坐上高铁直接杀到芙蓉中路、坡子街一带，一路大快朵颐，吃到扶墙而出。
其中凡到必点，百吃不厌的，有这么几样。
臭豆腐
长沙臭豆腐的名头很大。黄兴路上的火宫殿正门口，至今仍挂有***留下的一句话“火宫殿的臭豆腐，还是很好吃”因其质朴刚健，看上去倒更显情深意切。
事实上到长沙街头巷尾走一走，随处可见的臭豆腐摊，更能直观看出当地人对臭豆腐有多喜欢。虽说如今长沙臭豆腐在大江南北安营扎寨不少，但味道跟在长沙吃，还是有很大的差距。
个人觉得秘诀在于臭豆腐炸好后，浇在上面的酱汁。湘菜讲究香辣鲜爽，本地调臭豆腐酱汁也都遵循这一特点，外地整体味道都要淡一些，没那么惊艳。
糖油粑粑
到长沙一定要吃糖油粑粑。亲口品尝之前很难想象，不过是水磨糯米粉和糖汁两种简单原料，混合在一起却能成为无数湘人味蕾上的乡愁。
常规的那些我就不说了。
首先冬瓜山小香肠，真的很好吃，特别是他的那个辣酱，味道很香，不油腻，吃多少都吃不够。重点便宜2.5元一根。个人觉得大香肠有点腻，而且全国很多美食城都有了。
然后也是冬瓜山的盟重烧烤，生意好得不得了，基本上每次去都等位，除非你去等他开门营业。特别推荐烤的黄鸭叫，也叫黄骨鱼。新鲜的鱼现烤的，外酥里嫩，超级好吃，重点也是他的酱汁鲜香。
臭豆腐的话，长沙卖臭豆腐的太多了，而且每家的味道不一样，个人比较喜欢白马王子臭豆腐，就是一个小推车，车上LED灯显示着白马王子四个字。其他的感觉一般，黑色经典说实话不怎么好吃，再就是火宫殿的臭豆腐真的有蛮咸。
另外要推荐的就是长沙的大排档烧烤。烤牛油，烤五花，生菜包着不要太香哦！很多店都是白天现杀羊，晚上烤羊肉，羊排。这种羊肉反而不会很膻。肉质细嫩，烤出来又有点焦香。跟其他地方的所谓羊肉真的不一样。
别的，像糖油粑粑，很甜，有点像汤圆。不是很喜欢。拌粉这些可能本地人会很喜欢，就像武***都爱吃热干面，但是外地人可能就欣赏不来。大概就这样吧！但是每个人的口味不一样，喜好也不一样，如果是第一次去，还是建议都尝试一下。
说起湖南美食，最著名的还是湖南长沙臭豆腐，大香肠，糖油粑粑。在长沙最繁华的五一广场小吃一条街，每家门店前都排着长队，凡是来长沙旅游的世界各地的游客，都会来这里品尝。
其次是湖南特色菜，《炊烟时代》的小炒黄牛肉，《费大厨》的辣椒炒肉，还有酱板鸭，剁椒鱼头，毛氏红烧肉，腊味合蒸，口味虾，麻辣子鸡，红烧猪脚，等等好多特色菜。欢迎友友们来长沙旅游，来品尝长沙美食，一饱口福！
长沙市有什么特色美食？
长沙的特色美食有闻着臭吃着香的臭豆腐、口味虾、酱板鸭、猪油拌粉、嗦螺、糖油粑粑、口味蟹、长沙烧烤、长沙米粉、浏阳油饼、姊妹团子、剁椒鱼头、洞庭银鱼、菊花烧卖，辣椒炒肉，等等。
长沙特色美食有：长沙臭豆腐；口味虾；酱板鸭；糖油粑粑等等。
1、长沙臭豆腐
臭豆腐其实并不是因为豆腐臭，是因为豆腐蘸那个卤水，有一股特别的异味，而这个异味也并不是指的难闻的那个味道，还挺多人喜欢臭豆腐的气味的。而且刚刚出炉的臭豆腐并不臭，是一种豆腐的清香味。
2、口味虾
长沙的口味虾口味非常重，而且很辣，一般外地人会吃不习惯，因为太辣了，越吃越辣。与口味虾类似的还有口味蟹，也同口味虾差不多的做法，也深受长沙本地人的欢迎。
3、酱板鸭
酱板鸭，不仅是长沙的象征，也是湖南的本地小吃。酱板鸭的制作工序非常的复杂，要先经过30多种名贵的药材浸泡。然后还要用香料辅佐入味，再经过风干、烘烤等流程才能够制作成一道酱板鸭。吃过酱板鸭的人应该会知道，整个酱板鸭从内而外都是非常的入味可口的，喜欢酱板鸭的人甚至连骨头都不放过，直接咬碎吃掉。
4、糖油粑粑
走在长沙的大街小巷上，便能闻到糖油粑粑的甜味，其口感软糯，富有嚼劲，甜甜的，十分好吃，在吃糖油粑粑时，一定要趁热吃，凉了会变硬就不好吃了。
长沙市有很多，很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多的特色美食例如长沙的黑色经典臭豆腐，糖油粑粑，外地人到长沙来必打卡的排着长队的茶颜悦色，还有长沙人每天早餐必吃的米粉总之特色美食很多。
