珠海有哪些地道的美食?
珠海是广东省珠三角西岸的海滨城市。在珠海,海味干货水产品就是本地主要特产。座落在香洲湾仔海味中心早已闻名珠三角。近年来海味中心在珠三角城市己有一定知名度。这里干货海味海产品非常丰富多样。是游客购买珠海海味干货的最佳选购地。图一、湾仔海味中心
图二、海味中心干货水产品图三、海味中心干货琳琅满目
二、在海味街旁边还有一条街经营澳门土特产风味,样品也非常丰富。在这里基本上能买到澳门本地的(手信)特产。在对面澳门环岛游码头也能买到澳门的(手信)特产。图四、澳门环岛游码头。
图五、湾仔澳门手信街
图六、澳门手信礼品 三、其实珠海的土特产的确不多,是以海味干货为主打产品。另外珠海斗门的石斛也很出名。也算得上是珠海的土特产一类。宋代苏轼赞美石斛花的千古佳句有"坚资聊自儆;秀色亦堪餐"。石斛还是高端的名贵中药材。主要功效作用安神助眠、提神醒脑、补气养精、强筋骨、利腰膝、健脾开胃、利窍除湿、活血化瘀等功效。
龙袍汤包
老鸭粉丝汤的汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。
顺德公一品粥
(图片来源网络,侵删)南方独有的粥底火锅。吃了不上火。搭配猪板根、猪肉面、猪肉丸、猪天梯等。粥煮到最后,味道会比较鲜,搭配油条真是美味。
竹苑四海咖喱鱼蛋
各种咖喱的鱼丸,最推荐里面有蟹子的,一口咬入去,满口都系蟹子。还有芝心包,绝对有惊喜,芝士一咬下去,芝士还是可以拔丝的,甜甜糯糯的味道。咖喱味道浓郁,很很喜欢。
(图片来源网络,侵删)港产冰室
非常地道的港式餐饮,奶茶和在香港喝的一个味,概括来说:装修狠港产;味道狠港产;价格当然也挺港产的。
快厨娘重庆酸辣粉
酸辣粉是用沙锅煮出来的,口味可以辣可以不辣,酸一般都是自己加。
谢邀请你:珠海是我国南方沿海地区,美食以海鲜为主虾、蟹、蚝、鱼等
如①大明虾②斗门重壳蟹③横琴蚝④油泡青鱼龙⑤风鳝珠海是珠江三角洲是最大内流河也叫西江通广西、贵州,是黄金运输通道,也是旅游圣地
叠石酒家
创于1990年,主打海鲜粤菜口味,创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法:自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等,吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快,至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌。蛇平饭店
开张于1991年,独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等,大受当地老饕热捧,还有各式各样的精美小炒,是一间非常经典的珠海海鲜大排档。新亨乐的三文鱼
一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼,绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足,也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”,如果要吃三文鱼的话,最好预约位置,因为这里人气非常火爆!地址:香洲区翠华路31号(珠海市第七中学)
珠海华源餐厅
从小规模经营到现在经历了近20年,生意是越做越红火,可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货,固在珠海饮食圈 内颇具美名。而在众多海鲜出品当中,浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单,自己选择海鲜的品类,吃法可以询问老板。地址:香洲区香埠88号后座(近香洲尚都百货后面)
来自网络
Hi,吃货同学们大家好!我是吃货八姐,每天说说吃货那点事儿。——今天来说说珠海的美食。这个话题有点太大了,只能挂一漏万,简单说几样吧。
珠海的横琴蚝很有名。
横琴是一个四面环海的海岛,咸淡水交界,水质不受污染,是最理想的天然蚝场。横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称。
横琴蚝怎么吃?——铁板、酱爆、炭烤、剁椒蒸、锡纸焗……南乳藕片炒蚝,酥炸金蚝,翡翠珍珠蚝,姜葱炒生蚝,酱爆生蚝,美味芝士蚝……这简直就是一场“蚝门”盛宴啊!怎么吃都无比美味!
斗门重壳蟹,可是珠海斗门四大美食之一!
重壳蟹主要是身上长着硬、软两层壳。它在发育过程中慢慢脱掉硬壳“铁甲”,保留软壳 “红袍”,当中蟹体结实丰满,肉厚膏黄,特别鲜美。这种蟹无法饲养且较难捕捉,加上数量又少,价格就比较贵。运气不好还经常会吃不到哦!
珠海还有最让吃货们心仪的粤式早茶。各种精美的茶点,让一些吃货们感动到要哭!虽然夸张,但实在是无敌美味。
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