沂源地方特色小吃？
一，油炸沂源全蝎，沂蒙全蝎的吃法最好是油炸，先将全蝎洗净、晾干，油烧至40度，进锅炸，炸至颜色金黄，捞出即可，那滋味又香又脆，唇齿留香。
二，沂源煎饼：为沂源民间家常饭食，以玉米、小米为主要原料加工制成。沂源煎饼以其薄、香、软，保存时间长而享誉省内外，以其制作精细、品种多样而深受消费者的喜爱。
三，沂源塌包子：沂源民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。放油、盐、花椒粉拌匀即可。
东里大饼，沂水煎饼，沂源炒鸡
东里大饼是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着五百多年的历史了。其制作方法比较简单，但对火候的掌握非常有要求，选用面粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大饼甜、香、脆、格外好吃。
澄海特色？
澄海的特色小吃有：橄榄菜，酸咸菜，东里猪脚饭，卤鹅，猪头粽，樟林鼠曲粿，双烹粽球，草粿，白沙狮头鹅，公固鹅肉，隆都米糍等。
澄海区是广东省汕头市下辖区，位于广东省东部、韩江三角洲出海口，东北接潮州市饶平县，西北界潮州市，西南毗邻汕头市龙湖区，东南与南澳县隔海相望。
在澄海农村，妇女流行一种百褶礼裙。它不是作日常穿戴用，而是用于上庙、出嫁、回娘家这些礼俗上。
时至今天，还偶尔可碰见农村老婆娘上庙进香时，***围着一领宽大的黑色或深蓝色的粗葛麻百褶裙；半夜里姑娘们出嫁路上也还有守旧制的穿着这种礼裙。
本世纪30年代至40年代，常见到有些老妇人或中年妇人回娘家，到了家门不敢直进，要呼唤娘家的人拿出这种裙子到大门口给围上，然后才进门，进屋里后才将裙子解去。
这种文雅的礼俗令人推想到：古代的潮汕妇女可能是把穿戴百褶裙当成一种庄重文雅的礼服。
清乾隆间有个外方人孟良揆写过一首《潮州竹枝词·上元》：“一入新年便踏春，青郊十里扑香尘。怪他风俗由来异，裙屐翩翩似晋人。”
可见清代以前的潮汕妇女在节日或喜庆的日子，是很盛行穿戴裙子的。
