餐车都有什么东西？
车设备
20世纪70年代，铁路餐车普遍装备了三项新设备：蒸饭器、燃油或丙烷餐灶和电气冰箱。蒸饭器一次可装50斤生米，大约30分钟就能蒸好。这种蒸饭器还能蒸包子、馒头、花卷、鱼、蛋等，并能用来对各种餐具进行消毒。
随着科学技术的发展，我国铁路客运设备也在逐步实现现代化。90年代制造的25型餐车，面貌已经大大改观。在一些提速和准高速客车上，普遍增加了适应不同档次需求的新型餐车吧台，供应多种饮料和食品。酒吧间的座位依窗而设，旅客可以悠闲自得地品茗观景。
餐车有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。
国内可以有小吃车吗？
国内目前还没有明确的法律法规规定小摊小贩是否可以使用小吃车摆摊，各地政策不同，一些城市允许小摊小贩在公共场所摆摊，但需要取得相关的许可证，受到严格的监管。
而对于小吃车的使用，则存在安全、卫生、环保等问题。
例如，一些小摊小贩可能会违规使用煤气罐，存在安全隐患；同时，小吃车排放的废气和废水也会对环境造成影响。
因此，考虑到公共安全和环保问题，小吃车的使用还需要进一步规范和管理。
国内是允许小吃车存在的，尤其是在一些街头巷尾或人流密集的地区，小吃车更是受到了消费者的欢迎。小吃车具有移动性和灵活性，不会占用过多的市政***，也更加符合经济适用的特点。
但是，为了保障消费者的健康和安全，国家制定了相关规定，要求小吃车必须符合食品卫生安全标准，有健康证书、经营证等等相关证照，同时还需要在特定区域内合法摆摊，否则就会被取缔。因此，只有依法经营、合法存在的小吃车才是受欢迎的。
冬天小吃车卖什么小吃？
冬天小吃车可以卖一些暖身的小吃，比如烤红薯、烤玉米、烤香肠、热腾腾的包子、麻辣烫、羊肉串等等。这些小吃在冬天能够给人们带来温暖和满足，是寒冷天气中的美味解决方案。
此外，还可以提供一些热饮品，如热巧克力、热茶、热酒等，让顾客在享用小吃的同时也能暖暖身心。总之，冬天小吃车的小吃选择应该以暖身食品为主，满足顾客对于暖意和美食的需求。
在冬天，小吃车可以售卖各种热腾腾的小吃来吸引顾客。以下是一些建议：
热粥：冬季天气寒冷，一碗热腾腾的粥可以给人带来温暖。你可以准备一些养生粥，如红枣粥、黑米粥等，这些粥既美味又暖身。
烤红薯：烤红薯是冬天的经典小吃之一。你可以在小吃车上准备一些新鲜的红薯，烤熟后香味四溢，营养又美味。
煮玉米：冬天是玉米上市的季节，你可以准备一些新鲜的玉米，煮熟后口感香甜，十分受欢迎。
烤串：烤串是永远不会过时的小吃，你可以准备一些羊肉串、牛肉串等，配以热乎乎的啤酒，十分美味。
煎饼果子：煎饼果子是北方经典的小吃，你可以准备一些鸡蛋、面粉、油等材料，现场制作煎饼果子，既美味又方便。
炸鸡柳：炸鸡柳是一种受欢迎的小吃，你可以准备一些鸡胸肉、面粉、面包糠等材料，现场炸制，香气扑鼻。
糖炒栗子：糖炒栗子是冬季常见的小吃之一。你可以准备一些栗子、糖、油等材料，现场炒制，口感香甜。
以上是一些适合冬天售卖的小吃建议，你可以根据自己的喜好和当地消费者的喜好进行选择和调整。希望这些建议能对你有所帮助！
