大理宾川有什么好吃的地方？
去有风的地方。而我却要说 ：来大理宾川享受美食吧！
——酸辣的海稍鱼。来大理宾川享受阳光吧！
——常年15—30度。来大理宾川吃水果吧！
——柑橘、各种葡萄、梨子、芒果、枣
宾川酸菜的做法？
宾川酸菜的制作方法如下：
1. 准备食材：竹笋、黄花菜、***、辣椒面、花椒面、芝麻、大蒜、生姜、猪肥肉、木瓜或柠檬片。
2. 将猪肥肉炼油，加辣椒面、花椒面、芝麻、大蒜、生姜炒香。
3. 加入竹笋、黄花菜、***等食材，继续翻炒。
4. 加新鲜木瓜片或新鲜柠檬片，用微火慢慢炖煮三个小时即可。
制作时可根据口味调整，希望您能好好享用美食。
宾川的特产有哪些？
洱源梅子、宾川柑橘、麦地湾梨等大理特产水果，包含了白族扎染、剑川木雕等大理传统工艺品特产，还有滇中三宝之一的下关沱茶、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾濞核桃、特产零食巍山蜜饯、特产糕点鹤庆米糕、特产美食诺邓火腿等大理著名特产
大理宾川特产有：宾川石榴、拉乌核桃、海稍鱼、黑腰枣、宾川红提葡萄等。其中宾川县是南部有名的红提种植大县，基于得天独厚的热带高原气候，日照充足、昼夜温差大；是适合红提葡萄种植的最佳基地。
一、宾川石榴
宾川县地处***江干热河谷，具有得天独厚的热区***优势和宽广肥沃的土地优势；这为石榴种植提供了优越的自然生产条件，是石榴种植的最适宜区。
二、拉乌核桃
拉乌核桃是果油兼优的优良品种，被评为我国第二个优良品种，是云南省大力推广和内销外贸的优良品种之一。其果还有食药并举的保健作用，当地彝族把它称做“金果果”。
三、海稍鱼
大理宾川海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主）；用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。
四、黑腰枣
黑腰枣产自省级历史文化名镇——宾川县州城镇周官村；具有成熟早、色泽鲜、果密、脆硬化渣、香甜可口、营养丰富等优点，素有“维生素C 之王”的美称。
五、宾川红提葡萄
宾川县特产有：蜜橘、葡萄、石榴、鸡山冷菌、香叶天竺葵和甜叶菊。
下辖乡镇特产:
力角乡：白肋烟、葡萄。
宾居乡：红花、板栗。
大营乡：香菌、橘子。
古底彝族乡：当归、三七、附子、香菌等。
拉乌彝族乡拉乌村：杨梅酱和白皮核桃。
