青岛特色十大名吃？
青岛有很多著名小吃。其中比较有名的有烤肉串、煎饼果子、崂山瓦罐汤等。烤肉串以羊肉串为代表，配有大葱、面包片等。煎饼果子是青岛市民最常见的早餐小吃，以煎饼为皮，内馅可以搭配肉、葱花、鸡蛋、马蹄等多种变化。
1、鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制成饺子馅，包成饺子Q弹有力，口感非常棒是非常鲜美的一款饺子。
2、海菜凉粉，以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐，清爽开胃渗透着蔬菜的鲜味，是解暑佐酒的佳肴。
3、海鲜卤面，用海鲜制卤再与手擀面共煮，入口柔韧爽滑，海鲜味突出色泽艳丽。
4、韭菜炒海肠，韭菜与海肠子烹炒质嫩味佳，清鲜爽口。
5、排骨米饭，排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中拌米饭吃很是美味。
青岛十大名吃是：
1、辣炒蛤蜊：特点是刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味，以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
2、海菜凉粉：特点是除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味。
3、烤肉串、鱿鱼：特点是色香味美、肉嫩。
4、酱猪蹄：特点是炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻。
5、鲅鱼水饺：特点是味道奇鲜，饺子馅很有弹性，馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
6、三鲜锅贴：特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
7、排骨米饭：特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
8、鸡汤馄饨：特点是口味鲜而不腻，味道纯正。
9、海鲜卤面：特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。
青岛什么小吃最火爆？
1.青岛烧烤：青岛烧烤以烤制海鲜闻名，如烤鱼、烤虾、烤蛤蜊等，口感鲜美，香气扑鼻，是青岛最受欢迎的小吃之一。
2.青岛炖鸡：青岛炖鸡选用当地土鸡，搭配鲍汁、海参等食材，炖制而成，肉质鲜嫩，汤浓味美，是青岛非常有名的小吃。
3.青岛锅贴：青岛锅贴以猪肉为馅，外皮酥脆，馅料鲜美，搭配青岛特产的甜面酱，味道独特，深受当地居民和游客喜爱。
4.青岛麻花：青岛麻花是一种传统面点，有椒盐、红糖等多种口味，口感酥脆，香气四溢，是很多游客到青岛必尝的小吃。
5.青岛豆腐脑：青岛豆腐脑以嫩滑的豆腐搭配特制的卤汁，口感鲜美，营养丰富，是青岛当地人非常喜欢的早餐小吃。
青岛有什么特产美食？
推荐青岛特产高粱饴。统称饴糖，是传统的名牌软糖品类，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，***用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为青岛特产中的名品。
青岛小吃有：青岛锅贴、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海菜凉粉、青岛香酥鸡等。
1、青岛锅贴
青岛锅贴是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系。锅贴底面呈深***，口感酥脆，面皮软韧，馅味香美。
2、青岛大包
青岛大包是在青岛市里随处可见的小吃，其皮薄、味美、鲜嫩，主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
3、流亭秘制猪蹄
流亭秘制猪蹄是青岛特产的代表，更是广大消费者在中秋节以及春节过年时馈赠亲友的好礼物。被评为青岛十大特色小吃，中华名小吃、山东省名小吃。其中“周氏流亭猪蹄制作技艺”被列入非物质文化遗产名录。
4、海菜凉粉
海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等。
5、青岛香酥鸡
