你知道哪些美食的做法？
可乐鸡翅是一道极容易上手且不基本不会翻车的一道菜，对新手来说食材的预处理、炒制过程中的火候控制及调味的过程是最难掌握的，但可乐鸡翅完美的避开了这三个难题。下面分享可乐鸡翅所需材料以及做法:
材料:冰冻鸡翅 生姜 料酒 500ml可乐 老抽 耗油 大葱段 芝麻 少许盐
做法:第一步:将鸡翅洗净，两面改刀方便入味，然后凉水将鸡翅下锅焯，放入姜和料酒。等到煮出血沫把鸡翅捞出来，控干水分。
第二步:锅内放入少许油，油热下入鸡翅，用小火将鸡翅两面剪成金黄放入葱姜，炒制一会，再放入一瓶可乐刚好盖过鸡翅的高度，再放入老抽上色，再放入耗油和少许的盐，盖上盖子慢炖。
第三步:静等，等待汤汁完全被鸡翅吸收，再放入一点白芝麻，可以先试试味道，如果太甜了可加入一点纯净水进行中和甜味，如太咸了可以在放一点可乐或者醋进行调和。
最后就是起锅上菜了。
以上就是我本人的可乐鸡翅的做法，谢谢。
最后在附上我做可乐鸡翅的图片。
松茸刺身，哈哈哈
大自然的味道，真的是绝了，
在清洁松茸时不能用水清洗的，否则会破坏松茸鲜香。简单的做法是用干净的布擦一擦松茸，为其“洗尘”，将表面的泥土和杂物擦净即可。而在切割的时候用陶瓷刀为佳，或者是直接手掰，因为野菌碰到金属会变青变味。
我是一个吃着米饭🍚长大，却对面食情有独钟的人。如果超过三天连续吃米饭，那种感觉就好像花朵🌺马上枯萎了一样，提不起来兴趣，对吃饭都没有热情了。四个字，食之无味。当然，除了米饭，面食我几乎都喜欢，油泼面，羊杂面，烩面，肉夹馍，各种饼，饺子🥟包子全都爱。今天就跟大家分享一下我喜欢的美食吧。——无油夹心饼
面粉300克，酵母3克，温水调成絮状，然后揉成面团，醒发至两倍大。醒好的面团会有很多泡泡。一克食用碱揉进面团，反复揉均匀，然后擀成长条，切成多个小块，将小块面擀成圆形⭕️，均匀的沾上姜黄粉，揉成团，放进一个擀好的圆饼中，再揉成团，压扁，沾上红曲粉，再次包进圆饼中，压扁，擀成一到两厘米厚的圆饼， 两面沾满干面粉，都做好后放入电饼铛，不放油直接放，小火慢烙，饼面鼓起微黄可以翻面，反复几次，就熟了。喜欢吃南瓜的还可以将南瓜打碎揉进面中。这个我一次可以吃两个。希望看到的你们也会喜欢💕。
可以当主食，还可以当零食，保存时间也相对较长的美食在我这里当属面包。有的朋友可能一提起面包，就会说我没有面包机，我不会揉手套膜等等。其实大家不必纠结那么多，即使没有高筋粉，也可以忽略。我做的这些小面包，我相信原料都是您家里有的，普通面粉，牛奶，汤，酵母和鸡蛋。如果您想要吃有馅儿的，可以准备红豆沙，苹果……面包制作过程好比一个化学实验的过程，您要遵守各种原料的配比比例，及操作顺序和时间，不可以操之过急，否则满盘皆输。制作面包还是一个好费时间的过程，每一次的醒发都不可缺少。和面、发面，排气，醒发，塑形，醒发，烤制—基本上就是这么一个过程。谢谢！
你好，我是乐乐爱猫爱生活，感谢你的邀请，回答你的提问，大家都来说说你知道美食的做法？希望我的回答能够帮助到你，面黄汤红，味鲜，辣，香，醇，下面分享担担面
所用的材料和做法，
材料
细面条一千克，芝麻酱100克，酱油120克，香醋50克，味精18克，蒜泥八克，葱花30克，开羊末50克，芽菜末100克，花椒面四克，红油200克，冷鸡汤400克，辣椒粉20克，豌豆苗（或菠菜）100克。
制作方法
1，芝麻酱先用酱油，香醋，冷汤调开，然后加入味精，蒜泥，葱花，辣椒粉，花椒面，开洋末，芽菜末，红油，调和成担担面佐料。
2，面条下入滚水锅，煮熟后捞起放到碗内，加上佐料，随即将豆苗烫熟，放在面上就做成功了。谢谢收看！
汉中市区哪家饭店的鱼好吃？可以推荐一下吗？
吃过汉台区一些鱼店，因本人爱吃麻辣鱼，也就只推荐麻辣鱼，久了心中给他们排了个座次，有了点看法:一、凡是把鱼涂调料腌了，端上来让你像下火锅一样煮的，必不好吃。即使刚吃时觉得可以，吃后肚子也不舒服。二、凡说褒河栈道鱼好吃的，要么是外地人，要么是十五年前吃过。三、端上来就吃的麻辣鱼，论好吃依次是正中大厦二楼(早关张了)、***鱼庄(西环路门店干净，稍贵)、大河坎张家村金三角鲜鱼庄(可惜师傅换了吧，早已不是十年前的味了，听说它街对面的川娃鱼庄不错但门店脏，没吃过)，崔家沟大转盘的波涛鱼庄(被***了)。余下的就是些盆盆鱼了。
说实话
在汉中吃鱼一点都不稀奇
红烧鱼、煲鲫鱼、酸汤鱼、豆花烤鱼...
无论蒸的、煮的、烤的...
花样多且都 相当美味
然而，今天
向大家推荐的这家餐厅
同样是做鱼，却大有不同之处
一起来看
生态餐厅
汉中市汉台区褒河鲜渔味道不错（美食推荐）
汉中市南郑区大河坎镇三娃泡姜鸡这道汉中市美食味道不错。
汉中市略阳县城关镇（略阳乌鸡宴）又营养又好吃味道不错深受食客喜爱美食，欢迎吃货到陕西省汉中市略阳县县城大酒楼品尝。
汉中市镇巴县腊肉。。汉中市宁强县麻辣鸡。
汉中市美食味道很好，汉中腊肉包子、汉中市洋县黑米、汉中仙毫茶叶、汉中大米、汉中市区内饭店主打川菜系列（四川冒菜、麻辣烫、龙抄手、担担面，江油肥肠、宜宾燃面、各种养生食疗靓汤、）在汉中市就能吃到正宗四川口味川菜。汉中市与四川省山水相连地缘很近所以汉中人饮食习惯、汉中市11县区农产品种植与四川省基本上一样。据中国的史书记载在很早很早以前今天的汉中市以前是属于四川省管辖的。由于历史原因将原本属于四川省的汉中市划到陕西省管辖。汉中美食太多我在这就不一一给大家介绍，欢迎全国朋友们有空和家人一起来到《两汉三国、真美汉中》观光旅游亲身体验汉中全市美景美食，只有食客们亲临汉中才能吃到正宗的汉中美食，游客从西安市火车北站乘坐（西成高铁）到汉中市全乘只需要1小时15分到达汉中市。乘坐（西成高铁）汉中市2小时到达四川省成都市火车东站（西成高铁站）。汉中市乘坐（西成高铁）到重庆市全乘将近3个小时。汉中市城固飞机场有直飞（西安、杭州、深圳、昆明、南通、北京、哈尔滨、佛山、南京、上海、海口、三亚）国内城市直飞航班满足人民对美好出行的需求。
天上飞的，水中游的，地上走的，哪种飞禽走兽与鱼是你的美食？
咱先说天上飞的，飞禽没有什么喜欢吃的，非要说喜欢的，那就把小鸡算上吧，小鸡也算可以飞吧，咱平常小老百姓，也就经常吃个小鸡，所以天上飞的就喜欢吃小鸡了。
下面再说说水里游的，水里游的那喜欢吃的就多了，小龙虾、鲍鱼、龙虾、皮皮虾、大螃蟹、鱿鱼、八爪鱼、大海螺，都喜欢吃，但是咱不是海边的，在加上家里条件不允许，吃不起，看到别人吃别提多香了，生活水平在这放着呢，你说气人不气人。
最后咱再说一下地上跑的，地上跑的那喜欢吃的也可多了，主要是条件允许可以吃的起，比如咱经常吃的，猪、牛、羊。什么猪肉炖粉条、红烧肉、大猪蹄子、大猪头、现煮出来的那叫一个香呀。土豆炖牛腩、牛腱子肉、牛蹄筋、那嚼着那叫一个得劲。涮羊肉、红烧羊排、羊蹄子、羊头、烤全羊、烤羊腿、羊杂汤。
夏天到了几个朋友往那大排档上一座老板来20串羊肉串，在要点各种小串小菜的，在来几瓶啤酒，几个人喝着喝就开始吹牛了，他天上飞的吃过什么，他水里游的吃过什么，他地上跑的吃过什么，就给我馋的呀都馋坏了，最后酒过三巡、菜过五味，喝的话都说不清楚了，全趴桌上睡着了，我一看那喝好了，结账走人吧，把老板叫来账结完了，一个一个的都醒了
随着人们生活水平的提高，象各种天上飞的水里游的地上跑的这些飞禽走兽，也早己进入了人们贪得无厌的美食视野，登上了大雅之堂的歺桌。今天就单说下驴肉，有句歺饮术语叫：“天上鸽肉，地下驴肉”就说明了驴肉的珍贵稀缺。80、90年代的时侯我担任伙食科长，大约有好几年的时间，江淮或皖南片的高校同仁只要一来阜阳，每次总要提出吃驴肉。有时能要搞到驴肉总要跑遍全城，它可不是一般的闵莱店铺都有的，局限于很少很少的祖传世家，随着养驴户少了，现在几乎要失传绝迹。原来是在阜阳城南关一带，现在随着城市的***改造扩建，究竟这一行档在哪也说不清了。驴肉虽然好吃，但宰杀驴的过程却非常残酷沒有人性，它是把墙掏个大洞，把驴头塞进去，然后这边用开水浇烫驴身子退光驴毛，几乎就是把驴活活整死。这样整理干净的驴肉光泽白晰，晶莹剃透，加入特制的香料煮好后，清香可口，作为凉盘上桌，佐以甜酱、葱白等，真是上等的珍贵佳餚，美味可口无比。
