新绛小吃推荐？
以下是一些值得推荐的新绛小吃：
1. 剉面：新绛的剉面是一种传统面食，以其细腻的面条和浓郁的汤料而闻名。通常搭配牛肉、羊肉、豆腐等配料，口感丰富。
2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的特色美食，新绛也有自己的版本。它由炖煮的羊肉、馍片和浓郁的汤料组成，味道鲜美。
3. 羊肉汤：新绛的羊肉汤以其浓郁的羊肉味道和鲜美的汤底而受欢迎。通常搭配面片、豆腐皮等配料，是一道温暖的美食。
4. 羊肉烧饼：这是一种将羊肉和香料包裹在烧饼中烘烤而成的美食。外皮松脆，内部饼香四溢，羊肉的香味与烧饼的口感完美结合。
5. 炒面片：炒面片是将面片煮熟后炒制而成的一道小吃。它通常搭配青菜、肉丝等配料，炒制出香气扑鼻的美味。
1、新绛扣碗
绛州扣碗是一道晋南古绛州的小吃名菜此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口。
2、新绛猪卷子
猪卷子以精选新鲜肝、心、肺、肠为材，用长条猪肠细致缠裹，制成圆柱形肉团，经高温灭菌、陈年老汤烹制即成。
3、新绛火碗
新绛木炭火锅又称“火碗”，其以鲜而不燥、入口窜香、回味悠长而著称。
4、新绛花馍
绛州花馍造型夸张，塑造别致，尤其以“走兽花馍”最为出色。
5、新绛熬菜
新绛“熬菜”独具特色与众不同。
新绛主要产哪些农特产？
1. 阳王的馍：阳王馍是新绛县的一种著名面点，以其独特的制作工艺和口感而受到欢迎。
2. 泉掌的豆腐：泉掌豆腐质地细腻，味道鲜美，是当地著名的美食。
3. 西庄的猪卷子：西庄猪卷子是一种传统的地方风味肉制品，以猪肉为主要原料，制作工艺独特。
4. 绛州绿的蔬菜：绛州绿是一种优质的蔬菜品牌，产品销往全国各地。
5. 西关的牛肉：西关牛肉是新绛县一道有名的特色美食，选用优质牛肉，经过独特的烹饪工艺制作而成。
6. 西庄的猪头肉：西庄猪头肉肉质鲜美，口感独特，是当地一道受欢迎的美食。
此外，新绛县还生产一些独特的工艺品，如绛州面塑、新绛云雕、螺钿等，这些工艺品具有很高的艺术价值和观赏价值。
绛州澄泥砚与端砚、歙砚、洮砚齐名，并称中国四大名砚，为唯一烧制的砚品。在中国砚史上，它独树一帜，为山西省特有，占据及其重要的地位，是具有三晋特色的艺术珍品。
此外，新绛县的三泉萝卜也是一种著名的农特产。三泉萝卜个大，呈长条形，一般都是用来凉拌或者炖汤食用，味道鲜美，营养丰富。生吃也是非常不错的，脆甜可口，细腻多汁，还可以用来制成腌菜，香脆，开胃。