思茅特色小吃?
思茅是云南省普洱市的一个辖区,位于云南省的南部、澜沧江下游,总面积3900平方公里。
思茅区是茶马古道的起点,其特色小吃有:
1.柠檬八宝饭,甜糯油润;
2.酸笋烩鱼,以酸辣鲜爽著称;
3.舂米干,以特产“玻璃米”制成;
第一是三尖角粑粑,是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品。
第二是紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区。
第三是豆汤米干。
第四是牛撒撇,是傣家用来宴请宾客的世传名菜。
第五是火灰焖鱼第六是鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”?,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴。
答:思茅特色小吃有腊味烤鱼、牛撒撇、牛肉酸菜、普洱烤猪蹄、腊肉汤
思茅古城最著名的特色美食是腊味烤鱼。这道菜的特点是肉质鲜嫩,外皮酥脆,酱汁香浓,色泽金黄,口味鲜美。
思茅的特色?
主要包含以下十个方面的特色小吃:
第一是三尖角粑粑,是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品;
第二是紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区;
第三是豆汤米干;
第四是牛撒撇,是傣家用来宴请宾客的世传名菜;
第五是火灰焖鱼;
第六是鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴;
第七是鸡豆腐,是思茅的一道传统名菜,原料主要是鸡肉和鸡蛋;
第八是凉拌酸蚂蚁蛋;
第九是槟榔芋;