成都好吃一条街排名?
成都是全国闻名的美食之都,火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国,每年都会吸引数百万游客来这里品味四川美食。锦里、宽窄巷子都是外地游客来成都疯狂打卡的美食集散地,但是想要品尝真正的四川当地美味,还是要去那些只有成都本地人才知道的美食街巷。
1.玉林路:是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆,还是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首先还是去玉林路。
2.建没路:这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等,均是各大电视台的美食常客。
3.祥和里:祥和里是成都的一条老街,整整600米长,一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子,各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东又烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可让你吃得心满意足。
4.香香巷:香香巷位于成都府南河边的望平街,巷子的门帘不过20米,巷子的总长度也不过100米,被称为成都的台湾小夜市。这里的美食非常庞杂,从四川老火锅到韩国料理,从传统川菜到时下网红美食,鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺······
5.锦里小吃街:具有浓浓的复古味道,在这里可以吃到全国的成都小吃,三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉······各种小吃应有尽有。
6.宽窄巷子:巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是,三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶......想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。
最受欢迎的5种街头小吃?
以下是5种受欢迎的街头小吃:
煎饼果子:煎饼果子是一种充满特色的北方小吃,通常作为早餐。它的制作成本低,但利润非常丰厚,因为制作速度快,可以满足大量顾客的需求。煎饼果子以美味口感和多种配料如蔬菜、肉类和酱料而受到广大群众的喜爱。制作方法简单,主要是将面粉和鸡蛋搅拌均匀,在平底锅上煎制成薄饼,最后加入各种配料。
叉叉果:这是一种用米浆做的小吃,有点类似于广东的肠粉。它与肠粉的区别在于它是冷的,并且里面没有馅,蘸着辣椒蒜头甜酱油食用,夏天吃特别清爽,被当地人称为冬天的冰棒。
福鼎肉片:据说这种小吃源自福鼎,将肉打成泥之后,用刮板一块块的和虾滑一样下到锅子里,再加上辣椒、醋和香菜等佐料一起吃。特点是热腾腾的,非常舒服。
牛肉/牛肉丸汤:牛肉汤和牛肉丸汤的风味独特。牛肉汤是用厚厚的牛肉片裹上淀粉下到汤里的,而牛肉丸则是没有潮汕的大,也没有那么弹,但偏有嚼劲一些。汤头则是要用木鱼干去煮,加入比较多的生姜,根据个人喜好还可以加上香菜、芹菜等配料。
芋包:芋包是一种由芋头做的皮包裹着豆干、肉和蔬菜炒出来的内陷的小吃。它的口感非常弹嫩有嚼劲,配上酱油和香油更是美味可口。
这些街头小吃各具特色,不仅味道独特,而且制作简便,成本低廉。这些小吃的独特口感和快速制作使得它们广受欢迎,成为人们日常生活中的美味小吃