集美区美食,集美区美食街在哪里

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  1. 集美美食?
  2. 外地游客去厦门集美有什么好吃好玩的可以推荐?
  3. 厦门的集美学村有哪些好吃的?
  4. 厦门有哪些大排档比较好吃,而且性价比高!如果是在集美最好?

集美美食

1、奔水冬粉鸭

清甜的鸭汤,香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候,香酥松嫩,鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密,加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁,一碗看似豪爽简单的冬粉鸭,其实内在精致复杂,味道也是一级棒!

2、海蛎饼

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(图片来源网络,侵删)

海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。

3、大社沙茶面

沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面,沙茶面绝对是一绝。

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4、雪克烧仙草

外地游客厦门集美有什么好吃好玩可以推荐

首先,园博园很值得一逛,时间需要半天至少,漫步丛林中看彩蝶翩翩,独立野湖畔 观鱼虫点点,或者在江南园、岭南园、满清园等园林里徜徉

其次,集美学村看看夜景很美

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饮食方面,附近的杏林海边的大排档和桥头沙茶面是必吃的强烈推荐。或者美岁天地Mall里去逛逛

厦门的集美学村有哪些好吃的?

这个月刚去了一趟集美学村,顺便也觅食了几家小店。集美学村其实是集美多所学校文化机构的总称,里面聚集了幼儿园、小学、中学、中专、大专、本科乃至硕士博士的学校。现在的集美学村包括了集美大学、华侨大学华文学院、集美中学、集美小学等等,可谓是教育规模宏大。最让人觉得惊艳的是,它周边有着许多景点,比如龙舟池、陈嘉庚故居、鳌园……建筑更是具有典型的闽南风格,并入选为“首批中国20世纪建筑遗产”。


集美大学于1994年由集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、集美财经高等专科学校、集美师范高等专科学校5所高校合并组成,其特色校区多,分布在集美学村的多个地段。因此集美大学内部的校园食堂也不少。其中位于集美大学本部的材塗膳厅最为有名,这个食堂占地建筑有1.5万平方米,据说是福建省内最大的校园食堂。因其可以同时容纳1万名学生用餐,因此又被称做为“万人餐厅”。大学校园里的食堂的优势在于菜品价格实惠,自行前往档口选择自己喜欢的菜品,荤素皆有。点了五菜一汤,才20多元。这里点餐是自行前往各档口挑选喜欢的菜品,然后再其端至附近的计费时,由食堂大姐计算好价钱再进行刷卡。如果是校外人士,则获得价格后,前往食堂里的服务台购买餐票再进行交付。集美学村附近有个大社村,和厦门市区嘈杂的城中村不太一样,大社村更为清静。在这里,也有着多家厦门古早味的美食可以觅食,比如沙茶面、海蛎饼……而这家联生老店据说是集美最老的店,门口的牌子上赫然印着“1940”。店里主要卖炒面、生烫,另外5元一个的可乐鸡翅也是人气产品。鸡翅是全翅,有翅尖、翅中、翅腿,这价格太让人感人了。而10元的炒面,份量也是超足的,里面还有虾仁、肉片、青菜等哟!
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厦门有哪些大排档比较好吃,而且性价比高!如果是在集美最好?

  1. 福林滋味豆腐乡:位于集美的福林路上,招牌豆腐乡是它的特色,口味独特,营业时间也比较长,价格实惠,性价比高。2. 九号大排档:位于集美金尚路,招牌菜有牛肉汤、鱼肚汤等,味道鲜美,价格实惠,性价比高。3. 沙县小吃:位于集美金尚路,招牌菜有沙县小吃,味道鲜美,价格实惠,性价比高。4. 烤鱼满汉:位于集美金尚路,招牌菜有烤鱼满汉,味道鲜美,价格实惠,性价比高。

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