炖锅美食,炖锅美食大全

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  1. 电炖锅可以做什么美食?
  2. 电炖锅可以做什么美食呢,我家用小熊的电炖锅~?

炖锅可以什么美食

电炖锅红烧肉材料:五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽生抽。做法:

1、五花肉切成***大小的块,姜切片,蒜拍碎。

2、锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净。

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3、锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可。

4、把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化。

5、把猪肉放进去加老抽充分炒上色。

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6、倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开。

7、转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

电炖锅可以做什么美食呢,我家用小熊的电炖锅~?

小熊电炖锅食谱,私人介绍。 电炖锅红烧肉  [材料]  五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽  做法  Step1:五花肉切成***大小的块,姜切片,蒜拍碎  Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净  Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可  Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化  Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色  Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开  Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

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标签: 炖锅 猪肉 老抽