四川邻水小吃特产?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
邻水美食?
龙须面是邻水县颇具代表性的小吃之一。在邻水,早上吃碗面已是大多数人的习惯。细细的面条、香喷喷的调料、绿绿的菜叶,再加点香醋,在美味之中开始一天的生活,确实是非常惬意的事情。
成都人吃面,做起来复杂,看起来花俏,吃起来有味;重庆人吃面,爱麻辣,麻得人嘴皮打架,胃口大开。
邻水龙须面则综合了成渝小面的优点,而后自成一派,独具特色。好吃而不腻口,香辣而不燥辣,凡是吃过邻水龙须面的人都难忘那清香扑鼻
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
邻水特产是什么?
1.邻水九龙挂面
邻水九龙挂面,这可是来自于邻水县的特产,而且还是方便大家带走的特产之一。九龙挂面,吃起来的口感细腻,营养价值高。是用优质的面粉为原材料,再用手工所制作而成的。九龙挂面一般有两种类型,一种是银丝面,而另外一种则是韭叶面,大家可以根据自己的需求进行购买。
2.邻水脐橙
邻水脐膯,是来自于邻水比较有特色的农产品之一,邻水县的脐橙,又大水又多,来到了邻水,可以买一些回家。
3.香辣串串螺
香辣串串螺,是来自于邻水的特色小吃,是搭配上辣椒,花椒还有各式的配料煮制而成的汤底,再搭配上各色的食材,融合而成的,味道香辣味比较重。
4.麻辣牛肉
麻辣牛肉也属于是邻水县的特色美食之一,是用牛肉所制作而成的,吃起来的味道爽口,可以在当地吃,也可以带一些回家乡,带有着浓浓的四川特色。
5.盐皮蛋
盐皮蛋,是来自于四川邻水县的一道特色美食。是用鸭蛋搭配上盐,所制作而成的,带有着淡淡的盐味,在当地是比较有特色的。