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关于长沙,你觉得最好吃的美食是什么?
1、湖南长沙美食小吃嗦螺 长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
2、臭豆腐长沙臭豆腐,这座城市的味蕾标签,其独特魅力源自那独特的卤水工艺。尽管名为“臭”,其实它的“臭”源自卤水的特别香料,而非腐坏。新鲜出炉的臭豆腐,散发的是豆腐的清香,而那深得人心的秘制酱料,更是让每一口都令人沉醉,排队等候的长龙便是最好的证明。
3、糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,也是长沙市的地方传统名吃。长沙人对糖油粑粑的喜爱,是与生俱来刻入骨子里的。长沙人早餐可以是它,下午茶仍然可以是它,糖油粑粑一下肚,人就立刻神清气爽精力充沛。
4、长沙美食排行榜为长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗦螺。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑皇,细嗅浓香诱人。
5、长沙臭豆腐湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐质地软滑、散发异香,它的外表色墨黑、外焦里嫩、鲜而香辣。酱板鸭酱板鸭是以鸭、酱料为主,味道较辣,吃起来皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。长沙米粉口味多样,从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。