本文目录一览：
去郴州旅游,不能错过的十大特色美食
宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有着悠久的产茶历史，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。
郴州特色小吃，味道鲜美，营养丰富。NO.5：黄糍粑 郴州传统小吃，味道香浓，非常好吃。NO.6：烧鸡公 郴州特色美食，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。NO.7：酿豆腐 郴州传统小吃，清淡味浓，营养丰富。NO.8：板鸭 郴州特色美食，肉质细嫩，食而不腻。NO.9：黄桃 郴州特产水果，个大肉满，味道香甜。
郴州十大特色美食： 清水嗦螺 郴州属于高山丘陵地带，盛产嗦螺，清水浸养几日，吐沙钳尾，干锅翻炒片刻，一瓢清水加紫苏沸煮些许时光，清水变白汤，嗦螺变初吻，一螺一吻，让人念念不忘。
东江鱼，东江鱼是湖南郴州四大特产之一。它是一般淡水鱼所不能及的，东江是湘江源头之一，这里的水很清澈，无污染，是天然矿泉水。东江湖出产的鱼，它们是以藻类、浮游植物为食，所以它们的肉质非常的鲜嫩、甜美，堪称绿色食品。
子龙郡坛子肉：这道湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系。相传是三国名将赵子龙将军的美食，味道又香又辣，回味悠长。永兴烧鸡公：这道菜起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道鲜美。
马田豆腐 马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。
郴州土菜排行榜前十名
1、郴州土菜排行榜前十名 郴州土菜第一名是血鸭，第二名农家米粉肉，第三名是猪三样，第四名是红烧鱼块，务五名是冬瓜烧排骨，第六名是螺丝鸡，第七名苦瓜炒小鱼干，第八名是水煮牛肉，第九名香干炒木耳，第十名是粉蒸鹅肉。各人口味不同，排名也有不同，笔者喜欢，故如此排名。
2、烧鸡公 这是一道享誉郴州的特色名菜，可以说在郴州是家喻户晓，一般做这道菜，都是选取5斤以上的本地土公鸡为原材料，将鸡切成大小适中的块数，再配用本地的茶油加上干椒姜蒜烹制，鸡肉皮脆肉嫩，口味鲜香麻辣，配上家里的大碗，乡土风味十足。
3、临武鸭 - 临武鸭是郴州的特产，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。在郴州多家餐馆都能品尝到正宗的临武鸭。马田豆腐干 - 马田豆腐干是郴州的另一特色小吃，口感劲道，多种调味可选。在郴州的街头巷尾，常常能看到卖豆腐干的小店。
4、嘉禾一品香，这家店主打嘉禾土菜，菜品讲究原汁原味，尤其擅长烹饪各种肉类。招牌菜有嘉禾腊肉、坛子肉等，都是***用传统工艺制作，味道地道。 资兴米粉店，资兴米粉是郴州的特色小吃，米粉细腻滑爽，汤底浓郁，配料丰富，深受当地人和游客的喜爱。
5、桂阳血鸭馆 - 血鸭是桂阳的传统名菜，桂阳血鸭馆提供的血鸭色泽红亮，口感独特。此外，该馆还提供其他桂阳特色菜肴，价格适中。郴州市井小厨 - 这家餐厅以提供家常菜为主，菜品种类丰富，口味正宗，价格亲民。适合家庭聚餐或是朋友小聚。
6、嘉禾一品香主打的是嘉禾土菜，这里的菜品讲究原汁原味，尤其擅长烹饪各种肉类。招牌菜有嘉禾腊肉、坛子肉等，都是***用传统工艺制作，味道地道。店内装修古朴典雅，营造出一种温馨的就餐氛围。
湖南郴州美食排行榜前十名?(湖南郴州最有名的菜?)
1、郴州美食排行榜前十名分别为：第一名栖凤渡鱼粉，第二名安仁抖辣椒，第三名清水嗦螺，第四名宜章芋荷鸭，第五名马田牛杂王，第六名马田豆腐，第七名莽山蕨根糍粑，第八名飞天山船家肉，第九名东江三文鱼，第十名永兴烧鸡公。要说明的是，以上排名非官方排名。 湖南郴州最有名的菜？烧鸡公。
2、芋荷鸭是宜章的一道特色名菜，嫩绿的芋荷和少许辣味与鲜美的鸭肉相融合，口感丰富、鲜辣可口、味道醇正、油重色浓而毫无油腻之感，令人垂涎欲滴。在郴州市第三届民间菜烹饪大赛上，宜章芋荷鸭被评为“郴州民间名菜”。
3、NO.10：剁椒鱼头 郴州特色美食，香辣可口，营养丰富。
4、子龙郡坛子肉：这道湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系。相传是三国名将赵子龙将军的美食，味道又香又辣，回味悠长。永兴烧鸡公：这道菜起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道鲜美。
