中山市有均安镇的吗?
钧安镇被评为“中国曲艺之乡”,每个村居都有“曲艺社”,有着“万家灯火万家弦”曲艺氛围。每年的广东省“明日之星”曲艺大赛决赛会场就设在顺德区均安镇。
均安美食:顺德素有“美食之都”的美誉,均安美食也是一道美得出油的风景,均安鱼饼、均安蒸猪、均安烧猪、马姐菜等美食都是誉满中外的名菜。
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舌尖上的中国均安蒸猪第几集?
均安蒸猪在《舌尖上的中国》第五集《厨房的秘密》出现,透过顺德均安村宴厨师欧阳广业烹调村宴的故事,向全国人民展示顺德美食“蒸”的魅力。
节目中,顺德均安代表菜式之一的蒸猪担当了压轴菜的角色。入口即化的蒸猪老少皆宜,成为村宴中的乡亲父老、叔伯兄弟聚首一堂,最为期待的菜式。顺德人这种善于以美食为载体,把乡里感情紧紧联系在一起。
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