英国的十大美食？
1、奶油茶：奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物，主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成，
2、哈吉斯
3、炸鱼薯条：炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱
4、威尔士兔子：威尔士兔子其实是一道素菜，用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味，不同的调味配方和做法味道都会有不同。
5、烤肉大餐：烤肉大餐是经典的英式大餐，由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉，
6、康沃尔馅饼：康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料，并将它们包成字母d的形状再进行烤制，馅料有不同。
7、黄油酥饼：
8、约克郡布丁：约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。
9、英式查佛：查佛是英国的传统甜品，由水果、蛋糕和饼干制成，奶油一层层的叠加，内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕，果香酒香在舌尖完美绽放。
曾几何时，英国的家庭会在星期天聚在一起，享用丰盛的烤午餐。尽管近年来这种传统有所减弱，但烤肉在英国仍然很受欢迎。美味的盛宴包括烤肉（牛肉，鸡肉，羊肉或猪肉）和各种蔬菜，还包括烤土豆，胡萝卜，豌豆，***和球芽甘蓝。
烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱， 或者是烤肉配苹果酱。
烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是，无论您添加什么“装饰物”，肉汁都是最重要的部分。
1. 牧羊人的馅饼
牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。
2. 牛肉惠灵顿
牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼，然后卷在糕点。
英国历史不短，为什么被称为美食荒漠？
物产不一样，欧洲那个地方植物种类少，所以产生复杂滋味的可能性不存在，你看水果就明白了，就草莓和苹果，很多植物调味品都是从其他地方进口，所以古代导致其滋味不复杂，自然无法产生很多美食了！另外，古代西方把追求美食当做一种罪恶，是***教七宗罪之一，所以文化上也不追求美食了！中国古代把追求美食是一种人生的目标，例如孔圣人就歌颂过美食，所以自然不断琢磨如何让食物好吃。
英国，虽然没有什么惊世骇俗的美食，却不遗余力地制造出众多电视大厨和电视美食节目。从大城小厨的Jamie Oliver到地狱厨神的Gordon Ramsey，他们俩这样让全世界都知道的厨师，还真不多。他们还炮制出层出不穷的美食节目，各种比赛，专业的，业余的，成年人的，未成年人的，只做鱼的，专注烘焙的，走遍世界各地，借鉴各国的烹饪特色，不能不说，他们也是尽力了！当然你可以说这是缺啥补啥。
说说我最近看到的一个英国烹饪节目，他们让一个业余的材料专家跟专业厨师比拼，专家用市售的预制半成品，跟专业厨师的传统制作进行比较，真正的科技与狠活兵戎相见，必有一场恶斗。我看的那一集，第一个“美食”是土豆泥，预制土豆泥不含任何乳制品，做出来寡淡乏味；厨师一出手就是丝滑质地，奶香浓郁，食欲大增的高级感土豆泥，厨师胜出一局。第二个美食是烘焙界的天花板熔岩巧克力蛋糕，年轻女烘焙师出战，程序一步都不能出错，小心翼翼之下，三个里面成功了一个，就算赢了！业余选手用的是蛋糕预拌粉和微波炉，一拌一搅一加热，居然被评委评论就是这个味儿！从小吃到大的味道！原来大家都活得那么粗糙，足以证明英国无美食了！ [捂脸][捂脸]，这样的节目放中国，大概就会是解读配料表的科普节目了吧？
