河南小吃排行榜前十名？
河南十大美食及各地代表美食，包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。
河南的特色小吃？
包子油条，胡辣汤，滋补烩面，腐竹，禹州市粉条，道口烧烤鸡，红署烤肉拌饭酱香香鸡，卤肉夹馍粉条炖肉麻辣汤烤鱼很，有特别的日子吃大酒席，禹州市十三：碗流水席。二十四道特别的大酒席。四喜丸子头，捞面条，汤圆，汤面条，稀饭馒头，卤肉卤肉，卤蛋，烧
炒凉粉，用特质的厚底锅加上开封特有的西瓜豆酱，再配上大葱小火翻炒，再盖盖子焖一会儿会结出一层焦底这是炒凉粉的精髓。
再用开封特有烧饼夹着，咬一口真是满口焦香，是吃炒凉粉的最佳搭档，绝配！这就是河南开封的有名的特色小吃，吃一口回味无穷！
河南特色小吃有：
油酥烧饼、炸麻叶、皮渣、逍遥胡辣汤好、河南烩面、郏县饸饹面、沁阳怀府驴肉丸、开封小笼灌汤包、开封叫花鸡，滑县道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”，而豫式黄河大鲤鱼、汴京烤鸭、鲤鱼焙面等被评为“中国菜之河南十大经典名菜”。
1.烩面
烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。
2.小笼灌汤包
开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。
3.胡辣汤
胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。
4.道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。
以你的家乡为例，河南当地有名的美食都有哪些？
说到老家河南的美食，那可以说是相当的多啦，首先河南作为一个北方城市，有些非常多的面食美食，其中仅面条就有好多的种类，像人们常吃的羊汤烩面、平顶山郏县饸烙面、南阳窝子面、板面、许昌襄县焖面、商丘蒜凉面条、周口烩面捞面条等。
河南还有非常多烧饼，也是当地人的一道特色美食，像信阳的油旋烧饼、商丘的高炉芝麻烧饼等，就是河南比较有名气的烧饼，烧饼加菜也是当地人们喜欢的一种吃法，烧饼夹豆皮、夹牛肉和羊肉等，都是比较独特的吃法。
河南洛阳这个城市对于汤有着独特的热爱，每天早上起来，必然是先来一碗热腾腾的羊肉汤或者牛肉汤，因为当地独特的气候，所以说当地人特别爱喝汤，羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、丸子汤、不翻汤等等。
安阳有名的道口烧鸡也算是河南的一道名吃了，也是一个具有上百年的老店了，技艺一直传到了今天，还有周口逍遥镇的胡辣汤，味道更是特别的正宗，早上几根油条，或者水煎包，配上胡辣汤，吃起来特别的爽。
