猪吹蓬是猪的哪个部位？
猪吹蓬是猪的一种内脏器官，也称为猪的胃泡或胃囊。它位于猪的消化系统中，是由多个胃泡组成的一个袋状物，主要用于储存和消化食物。在猪的宰杀过程中，猪吹蓬会被取出并进行加工处理，成为人们所熟知的猪肚等美食原料。
1. 猪吹蓬是猪的耳朵。
2. 猪吹蓬之所以被称为猪的耳朵，是因为在一些地方方言中，人们习惯将猪的耳朵称为猪吹蓬。
3. 猪吹蓬在猪的身体上位于头部两侧，是猪的听觉器官之一。
猪的耳朵可以帮助它们感知周围的声音，并起到一定的保护作用。
电饭煲怎样蒸蛋糕，才会蓬，才会好吃？
只要9步 轻轻松松学会做电饭煲蒸蛋糕🍰
硬设备：电饭煲、打蛋器、2个打蛋盆、盘子
材料：低筋面粉90克、玉米淀粉25克、鸡蛋4个、浓稠酸奶270克、细砂糖60克、柠檬汁或白醋几滴
做法：
1⃣️准备2个无水无油的打蛋盆，分别倒入蛋黄和蛋白。
2⃣️蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。
3⃣️在蛋黄碗中筛入低粉和玉米淀粉。
4⃣️用打蛋器搅拌均匀，搅拌至细腻均匀状（如面糊太干，可以再加一点点酸奶）
5⃣️蛋白加几滴白醋，分3次加糖，用电动打蛋器打发，看到有大弯钩状态就可以啦。
6⃣️蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊，注意千万不要画圈。
我们首先准备一些面包粉，也可以选择用面粉代替，面粉过滤之后倒入在盆子里面，在里面加一些泡打粉和白砂糖，进行搅拌均匀之后，然后再准备五六个鸡蛋，鸡蛋打入碗中，把蛋白蛋黄分开放，蛋***加入一些白砂糖和纯牛奶，用筷子顺时针搅拌成糊状，变成像奶油一样就可以了，然后在蛋黄里面加一些面粉，也进行搅拌成乳状，两者混合在一块，在电饭锅中刷一层食用油，然后把搅拌好的放入电饭锅中，蒸20分钟就可以了，这样做出来的蛋糕特别好吃~
问题:电饭煲怎样蒸蛋糕？才会蓬，才会好吃？
我是美食博主红豆美食: 蛋糕一般都是用烤箱来烤的，但是有很多家庭都没有备烤箱，就只有在外面买来吃，外面买的蛋糕又不知道商家放的添加剂啥的。烤的蛋糕多少还是有点上火。网上又特别流行电饭锅蒸蛋糕。现在我就来分享出我自己独门的做法，不用任何添加剂，不用加泡打粉。蒸出来的蛋糕蓬松宣软，香甜美味。好吃还不上火。做蛋糕分两步操作。
1 准备材料:准备低筋面粉120克（低筋面粉可以网上买，就是蛋糕粉），鸡蛋4个（大概200克），糖粉140克。
2 开始制作:把鸡蛋打在盆子里面，不用分蛋，加入全部糖粉。用打蛋器开高速打发，底下可以坐温水。打到蛋糊滴落下来不纹路容易消失就可以了，这个过程大概4分钟，你们自己操作要注意蛋糊的状态。打好蛋糊之后，把低筋面粉过筛在蛋糊里，然后用翻拌的手法把低筋面粉和蛋糊全部拌均匀，直到没有干面粉，期间不要搅拌，避免消泡。翻拌好之后，那个模具，没有模具的可以在电饭煲里蒸。我喜欢在锅里蒸着吃，健康又不上火。倒在模具里后上面盖上保鲜膜，以免水滴在蛋糕糊上面。上锅蒸蒸锅上汽蒸20分钟即可。如果电饭煲里蒸直接按蛋糕键即可。蛋糕键跳了再闷两分钟。蒸出来的蛋糕蓬松宣软香甜美味。健康又好吃。喜欢的自己动手试试吧。有什么不懂的可以留言讨论。
今年特别火🔥的电饭煲蒸蛋糕，疫情期间我也成功学会了，把我的亲身经历分享给大家，因为疫情出不去家里什么工具都没有，就现做了一个打蛋器，哈哈有一点丑但是特别实用，外加一个杯子就成功的把蛋糕做好了。废话不多说
第一步就是装蛋清的碗一定要无水/无油/无蛋黄这样才能打发，一定要记住我第一次失败了就是第一步没搞好。
第二步其实我就用的家里普通的面粉，如果你们有条件就最好用低筋面粉。
第三步打发是个考验耐心的事，一定要坚持就会成功的，忘了家里如果有醋或者柠檬可以放点，去腥味。
第四步一定不要打圈，翻拌就可以了，要不然消泡就不蓬松了切记！
第五步用家里没有味道的油都可以，不一定要玉米油，但是绝对不能用菜籽油和花生油
第六步要用到牛奶，我当时用的是酸奶
第七步用家里普通的电饭煲25分钟就可以了用毛巾盖上出气口再闷20分钟。
只要用心去做了一定会成功的，一次不成功可以多尝试几次的嘿嘿各位还不会做的要加油哦⊙∀⊙！祝好运
大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题，电饭煲蛋糕怎么做才能又松软又好吃呢？接下来超级详细的教程来喽，在家学着做蛋糕吧，孩子都夸你厉害
●准备食材和物品:
六个鸡蛋、米淀粉50g、酸奶100、食用油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器(切记不能有一滴水)
●操作方法:
1.五个鸡***清蛋黄分离在两个容器里，蛋黄中依次加入100g蛋糕粉，50g玉米淀粉，酸奶100g，搅拌均匀后加入食用油20g，全
程不能有一滴水!!搅拌时呈Z字形搅拌到面糊不粘稠即可
2.蛋清的打发是蛋糕蓬松的关键这一步很重要!蛋清中加入20g白糖开始打发，起大泡时挤入半个柠檬汁继续打发，再分别两次加入白糖后继续打发，直到蛋清打发到乳状能立住筷子不到为止
3.将打发好的蛋清分两次加入搅拌均匀的面糊中，也是z字形将它们搅拌均匀，两者完美融合
4.在电饭煲底部和内测刷油，然后预热一下，方便之后蛋糕成型脱落
5.倒入混合液最后颠两下电饭煲让气泡消失，电饭煲焖煮四十分钟后掀锅即可享用
有哪些描写美食，美酒的诗词？
描写美酒：
1.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——《浣溪沙·谁念西风独自凉》
2.欲买桂花同载酒，终不是、少年游。
——《唐多令·芦叶满汀洲》
3.兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
——《客中行 / 客中作》
4.葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
——《凉州词二首·其一》
5.风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。
——《金陵酒肆留别》
(劝君更进一杯酒，西出阳关无故人)
(借问酒家何处有，牧童遥指杏花村)
(人烟寒橘柚，秋色老梧桐)
(晨钟陌上梅花酒，暮鼓高原桂月楼)
(兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩)
(灵丝绣作平原君，有酒惟浇赵洲王)
……谢谢您的提问
拉面蓬灰的比例？
一斤面粉0.05 ~ 0.1g蓬灰,水一般在百分之八十到九十就足够了。
比例,面:盐:碱=100:1:0.1,看面粉湿度,这个自己掌握,蓬灰100斤面5g～10g,夏天面硬些,加蓬灰不要太多,一般和面时加到八成,拉面的时候在加少.
500克面粉应放入300克水、5克蓬灰。一斤等于500克。
操作流程如下：
1、将所有面粉置于干净的不锈钢盆中；
2、向盆中加入蓬灰，搅拌均匀；
3、最后加入清水搅拌均匀即可。
蓬灰经常代替食用碱来发酵面粉，比如正宗兰州牛肉面用蓬灰来发酵面粉，可以增加拉面的口感，筋道柔韧。还有甘肃武威的面皮子，即长条状的面制品，这种面食也是在制作过程中添加了蓬灰，使得制作出的面皮颜色黄亮、口感筋道、风味独特，是当地人最为钟情的小吃之一。
拉面加“蓬灰”用量为:0.4%(蓬灰占面质量的0.4%)。
正宗牛肉面非用篷灰水和面不可，否则，既抻不出细如棉线的“一窝丝”，也不会有筋道柔韧的口感。兰州拉面好吃就是因为这种灰有一种清香，因此兰州本市很多拉面馆都直接叫篷灰拉面馆，以示正宗。
