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鲁山县美食
第一，鲁山烤鸡是非常著名的一道特色小吃。鸡肉鲜嫩，表皮酥脆，口感十分丰富。每个烤鸡都是由经验丰富的厨师精心烤制而成，闻起来非常香。第二，鲁山米糕也是非常值得推荐的一种当地美食。
鲁山县美食有鲁山揽锅菜、黄焖肉、鲁山羊杂汤、浆面条、水席、鲁山槲坠等。鲁山揽锅菜：是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
平顶山鲁山是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地好吃的：鲁山烧鸡：鲁山烧鸡是平顶山鲁山的一道传统名菜，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。
鲁山县拥有丰富的美食***，其中一些小吃备受人们喜爱。以下是一些鲁山好吃的小吃：揽锅菜：揽锅菜是鲁山县的传统名吃之一，是一种精心烹制的杂烩菜。主料为精细猪肉，配料包括猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等。
槲坠是平顶山市鲁山县端午节的传统美食。槲坠是端午节的必备食品，槲叶有股特殊的清香味，用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻。槲坠类似粽子，形状却与粽子不同，粽子是三棱锥形的，竹叶包裹。
鲁山啥好吃
鲁山揽锅菜：是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
平顶山鲁山是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地好吃的：鲁山烧鸡：鲁山烧鸡是平顶山鲁山的一道传统名菜，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。
鲁山烧饼：鲁山烧饼是当地的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。烧饼外酥里嫩，香气四溢，吃起来非常美味。 鲁山豆腐脑：鲁山豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而受到广大食客的喜爱。
槲坠是什么
1、肯定有很多朋友不明白槲坠到底是什么。槲坠是鲁山县的特色风味小吃之一，用槲树的叶子代替传统的竹叶、芦苇叶包成的一种特别的粽子。刚出锅的槲坠清香扑鼻，咬上一口软甜香糯，让人回味无穷，是鲁山人喜欢的一种地方小食。
2、此外，河南省鲁山县西部、西南部山区在端午节会吃一种特殊的粽子——槲坠，槲坠以小米、黍子、红豆、豆角籽制成，有的人家还要加上板栗和大枣。
3、槲坠 槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一，是端午节的必备食品。传统制作上以甜味为主，现代人制作时则根据个人品味而定。鲁山槲坠的独特风味在包裹物槲叶上，槲叶是山毛榉植物槲栎之叶片。
4、傣族的“毫糯索”“毫栋贵”也用芭蕉叶。槲树叶：槲叶长好时正逢端午节期，陕西、河南交界山区的“槲包”和“槲坠”、山东半岛的“波罗叶粽子”都是用槲树叶包的，扎好后的粽子呈厚长条状，活像双层枕头。
鲁山那里小吃好吃
尧山豆腐：尧山豆腐是尧山的特色美食之一，***用当地优质黄豆和独特的制作工艺制成，口感细腻，味道鲜美。鲁山羊杂汤：鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃之一，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。
除了桥头火烧，鲁山的烟熏肉丝、张家烤鸡等小吃也是不容错过。
以下是一些鲁山好吃的小吃：揽锅菜：揽锅菜是鲁山县的传统名吃之一，是一种精心烹制的杂烩菜。主料为精细猪肉，配料包括猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等。
羊肉烩面的口感鲜美，羊肉香味浓郁，是鲁山下汤地区居民和游客都喜欢的美食。豆腐脑：豆腐脑是鲁山下汤的传统美食之一，它选用上好的黄豆，经过磨浆、过滤、煮滚等工序，制成豆腐脑。
鲁山羊杂汤是鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。是让人垂涎三尺的美味。
鲁山下汤有什么好吃
以下是一些在鲁山下汤比较受欢迎的美食：揽锅菜：揽锅菜是鲁山下汤的特色美食之一，也是河南省的非物质文化遗产。
鲁山猴头 系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。猕猴桃 形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县。
鲁山羊杂汤是鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。是让人垂涎三尺的美味。
鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。鲁山小吃羊杂汤是让人垂涎三尺的美味。
鲁山尧山好吃的
1、悦河缘农庄。根据查询河缘农庄简介得知，悦河缘农庄位于鲁山县尧山镇四道河村，去尧山漂流结束路过这家店，会被烤鸡的香味吸引，店家在户外支了一个棚子烤鸡，饭点时候慕名而来的人比较多。烤鸡也特别香。
2、在尧山有农家饭好吃的，最为出名的是他们的烤鱼。这道菜肴选用的是当地河流中新鲜的鱼类，再加上秘制的酱料和独特的烤制技巧，让鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。
3、除此之外，尧山还有一款名叫“老汉饼”的糕点，此糕点因为其尝起来馅料、皮脆味美，而成为了尧山地区非常知名的面食小吃。老汉饼是一种经典的糕点，由于外皮酥脆而又包裹着丰富的馅料，它属于那种可以充分满足人们味蕾的美食。
4、河南省平顶山市有以下美食：鲁山揽锅菜：是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜，是河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究制作；郏县豆腐菜：是河南省平顶山市郏县的特色美食。
5、画眉谷是国家AAAA景区，位于河南鲁山县尧山镇境内，总面积30平方公里。景区距平顶山市100公里，距郑州、洛阳、漯河、许昌、均在200公里以内，距郑石高速出口仅11公里，311国道从景区门前穿过，位置优越、交通便利。
6、鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
