各地有什么特产美食，如湖南槟榔，其他地方有什么特产？
1、佛跳墙这道菜大家一定都听说过，名声享誉全国，这道菜所用的食材十分的丰富，由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成 ,以文火煨制10多小时而成。味美至极，芳香四溢，是秋冬两季的佳肴。
2、扁肉燕
也叫做肉燕、扁食，喻意平安吉祥，有点类似于馄饨，是节日和婚宴上必不可少一道菜肴，蒸、煮两相宜。这种肉非常新鲜嫩滑，富有弹性，醇厚清爽，到福建可一定要尝尝。
3、福州鱼丸
福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅，再通过无数次的锤击和揉捏制成的。肉质十分细腻，富有弹性和柔嫩。吃完鱼丸后，再喝一口汤，滑润清脆，荤香不腻。
4、沙茶面
沙茶面的妙处在汤头。主要的材料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成，沙茶面味道咸鲜香辣，有点甜，汤色红亮，口味咸鲜香辣，能吃辣的朋友不要错过。
泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽用香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等作为原料，制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。
声明：源于知乎（邻村二妮菜煎饼）
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、***饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼、热干面。
杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
苏州：春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
大连：鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
宁夏是枸杞的原产地，是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件，品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸，30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10％～70％。宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。
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武汉代表作：热干面
提起武汉，大家的第一印象肯定就是黄鹤楼，热干面了吧。热干面对于本地人和来武汉呆过一段时间的人来说，不再是简简单单的小吃，而是一种情怀吧。
天津代表作：麻花
天津麻花那可是一道传统的名点，其历史有一百多年了。
天津麻花早已成了全国馈赠亲友的礼物了。
我是湖南人。说起湖南特产，长沙臭豆腐，株洲药糖，湘潭灯芯糕（还有湘乡烘糕），可谓名副其实。如果槟榔列入湖南特产的话，似应称“湖南槟榔（休闲食品）"，因槟榔果主产海南，湖南将其加工成休闲食品。
中国这么大，有什么知名的土特产？
我家就住在长白山下的小镇上，长白山脉是鸭绿江，松花江，图们江的发源地。
长白山特产中人参，鹿茸，貂皮“东北三宝”。此外，还有长白山野生松茸是吉林长白山区特产。松籽儿为名贵树种红松***，可食用。松花砚，长白山地区的松花石雕制而成。野生金顶侧耳（榆黄蘑），野生灵芝，长白山雪蛤，黑木耳，野生榛蘑不老草，熊胆猴头菌，山核桃，党参，天麻，五味子，细辛，黄芪，刺五加，刺参等。
还有一些特产美食。
例如：1、朝鲜冷面朝鲜族冷面一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条，冷面是朝鲜族人夏季最喜欢的主食之一，延边的金达莱冷面是个代表。
2、辣***辣***又称高丽咸菜，也有人叫韩国泡菜。辣***制作工艺独特，其味道酸、甜、辣适中可口，具有解腻解酒、助消化、增食欲的功效。
3、朝鲜族米肠一种普通朝鲜族老百姓的传统食物。
鲁西南地处苏豫皖的交界处，具有几千年的历史文明，这里的土特产非常具有自己的独有特点，并且是久负盛名闻名遐迩的。
一、单县羊肉汤。单县羊肉汤始创于清朝时期的嘉庆十二年（1807年），是当时达官贵人们非常喜欢的养生保健食品。现在经二百多年的发展创新，具有独特的风味，深受人们的喜爱。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，健脑滋目，壮身补血，健胃壮体，清火明目，口感鲜而不膻，香而不腻，滋阴壮阳。来到鲁西南，如果不喝上一碗单县羊肉汤，那就是白来了一趟。
2015年06月19日，原国家质检总局批准“单县羊肉汤”地理标志产品。
二、曹县烧饼。曹县烧饼已经具有几千年的历史了。相传，孔老夫子当年带领他的学徒周游列国时，来到曹县。当时，人困马乏，饥饿难耐，很是狼狈。颜回和子路好不容易找到了一些白面，就让路边的商户在铁锅里烤熟后让孔子吃。也许孔子当时太饥饿了，吃过后赞不绝口，后来就成了当地一种地方名吃，流传下来。
曹县烧饼用小麦精粉，经过和、盘、揉、摔等多道工序，制成饼坯，在包上用香油、盐、茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤，经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、沾上芝麻，贴入倒扣的铁锅里烧烤而成。烤成的烧饼黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。如果趁热在加上一些烧牛肉或者热驴肉那就很好吃了。
三、莲藕。在曹县的西部，原来的黄河故道上，有一个闻名遐迩的万亩荷塘。此处，现在是国家***湿地自然保护区，也是曹县的饮用水发源地。这里的白莲藕以高产，色白，肥大，粗壮，甜脆，无渣而享誉省内外，现在已经销售到了许多省市，是大超市里边的抢手产品。
鲁西南的土特产品还很多，陈集的山药，曹县的演出服，曹州牡丹更是享誉海内外的国花，还有水煎包，烧牛肉，红烧野兔，胡辣汤，小鱼汤，麻糖等等。好多特产都上了央视的《舌尖上的中国》的栏目。
菏泽这片热土，时刻都在欢迎国内外的人们前来观光旅游，投资建设。
