陇县十大名小吃？
陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。
陇县油旋
（图片来源网络，侵删）
油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。
陇县狗舌头
狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
（图片来源网络，侵删）
陇州凉盘
陇州凉盘又名“酒碟子”，是陇县特色鲜明的民间菜
老马家烧鸡
（图片来源网络，侵删）
宁果的做法？
中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。
2、第二天早晨，拿出面团，无需揉制，直接将面团放在砧板上，擀平，成长方形。
3、将面片平分为二，鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀，在一片上，刷一层清水鸡蛋液。
4、将另一片盖在刷了蛋液的一片，用筷子在两层面片均匀地压出凹痕来。
5、用刀在凹痕中间切开，从刀切处分开呈双层面条状，可以直接炸，也可以扭成麻花状。
6、油烧至8成热，放入油条面，炸至双面金***，即可。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
