在合肥做什么小吃比较吃香？
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文***大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
在合肥比较受欢迎的小吃，那我们觉得其实很有必要去一些热闹的地段和学校周边去走一走，毕竟小吃的话，更多的是针对的年轻人居多，每个人口感不同，所喜欢的小吃也是不同的。下面给大家介绍下：
炸鸡，本身价格还是相对比较便宜，吃起来很酥脆，走在路上啃起来很有感觉。
面筋事先腌好，金黄焦脆的面筋趁热一口咬下，在口中又有嚼劲又有滋味。烤面筋相信也是不少人的喜爱；
臭豆腐，一些人很喜欢吃臭豆腐，感觉吃起来很香，但是对产品本身要求比较高；
您好，我是餐饮培训高级培训总监陈老师。其实，现在的合肥外来人口还是比较多的，所以食物也比较杂的。如果是摆摊，考虑的是燃气加热食物，（因为没有电）。早餐可以考虑：鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，粥类，烧饼，锅贴，胡辣汤，酱香饼等等。晚上可以做：炒饭炒面，麻辣烫，砂锅米线，烧烤，龙虾，炒花甲等等。希望我的回答能帮到您，谢谢！
给你一个更全面的
1，三小口金曼的刨冰好吃，比冬青更美味！夏季购物甜点是首选。
2，三小口文才大厦南面约100米，东边有一家小店西边，牛肉扇砂锅卖疯了（3.5元一碗）
3.在益康巷西口（三中中段附近）有一个“六五拉面”（牛肉面和牛肉面每碗3.5元）。
4，肥东小店，里面有很多小吃，味道很好，而且价格便宜，特别是里面的牛蝎子，想起来会流口水〜！
南门小学北边还有一条路（我不记得是哪条路）。有一个“门烧烤”。我喜欢戴着眼睛的老板所戴的鸡翅（每串2美元）。美中不足的是老板有点嫉妒。永远不要给用餐者一点帮助。
6，黄山路上有羊肉串，环境太差，价格和味道都不错。
7，桐城路，即月光宝箱斜对面，有一家西北面馆，意大利面非常好，推荐纯汤牛肉面和冷面！
8，小小口三天后小天，牛肉面味道不错。
9. Qiguitang Weiquan博物馆的纯汤牛肉面非常好！
要说小吃，说真的，合肥的小吃真的没好吃的。合肥的小吃一般都比较杂，但很多都不是产自本地。 虽然合肥的小吃并没有本地特设，但是合肥还是有一些不错的小吃，可完全满足吃货的需求。
牛肉汤，合肥的牛肉汤本质上发源于淮南市，但在合肥一般很多地方都叫牛肉粉丝汤。与淮南的：淮南牛肉汤本质上属于同一种小吃，但是经过若干年发展，也有了本地特色。
合肥小龙虾，去合肥，一定要品尝小龙虾，合肥的小龙虾很不错，不过都很贵，一盘几十大几，感觉有点贵，不过味道还是不错的。
其他的就没有太多特色了，比如楼上列出的很多小吃，应该也不是合肥本地特色。全国各地都有，而且发源地也不在合肥。
不过合肥地处南北分界线南边，所以也汇聚了很多南北风味的食品，不过这些食品，我就不一一列出，毕竟特色不够明显。
