洪阳鱼头粥做法？
洪阳鱼头粥是一道经典的中式美食，下面是一种常见的做法，请参考：
材料：
- 新鲜洪阳鱼头 1个
- 大米 1杯
- 生姜 3片
- 葱段 2根
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蔬菜（可根据个人口味选择添加：例如香菇、胡萝卜、豆腐等）
普宁特色小吃排行榜？
1、普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
2、隆***脚饭
隆***脚饭是广东省著名的特色传统小吃，其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱
3、埔田笋粿
埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。
4、尖米丸
尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。
5、.普宁豆酱
普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美。
1.普宁豆干——老二小吃店
2.埔田笋粿——回味小吃店
3.尖米丸——文记小吃店
4.隆***脚饭——林记
5.成顺菊花糕——老王甜汤小吃
6.揭西擂茶——汕头荣风味小吃
7.绿豆饼——何妈绿豆饼
潮汕普宁小吃特产？
洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一，具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇，许多餐馆中都有粿汁供应，而专售粿汁的小店也随处可见。
菜品特色编辑洪阳粿汁是广东省普宁市最出名的小食之一，具有粿皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。
尽管在粤东地区随处可见洪阳粿汁的招牌且口味也不差，但总比不上能在洪阳城中原汁原味的“洪阳粿汁”。
现目前洪阳现存最历史最悠久最传统的粿汁店仅存一家。位于普宁市洪阳镇电影院旁背靠老市场的粿汁店。该店已有四十多年的历史，创办人方修贵，如今子承祖业，徒弟遍布全国各地。
2做法编辑
1.用70%的米浆和30%的蕃薯粉加水调匀，定量舀在平面的鼎上，然后一边蒸一边烘，将其烘干。
