河南南阳的特色小吃有什么？
1、条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜，是南阳八大扣碗的压轴大菜，也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。
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白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡是河南省南阳市南召县的一道特色名菜，属于豫菜，被收入《豫菜名录》。
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1. 河南南阳的特色小吃非常丰富多样。
2. 这是因为南阳地处河南省中部，地理位置优越，吸收了周边地区的饮食文化，形成了独特的特色小吃。
3. 南阳的特色小吃有烩面、烩馍、烩面馍、烩面烩馍等，这些小吃以烩为主要特点，口感鲜美，配料丰富，深受当地人和游客的喜爱。
此外，南阳还有炸酱面、豆皮、炒面、糖炒栗子等传统小吃，每一种都有其独特的制作工艺和风味，值得一试。
南阳的特色小吃有以下
1、新野板面
新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。新野板面之所以能够风味独特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。
2、博望锅盔
博望锅盔是是河南省南阳地区的传统小吃。博望锅盔质脆肉厚，香甜宜口，系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
3、新野臊子
新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，***用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。
4、方城烩面
方城烩面是一道传统面食小吃。聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——***较多，从而羊肉***丰富，进而摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。方城盛产小麦，方城烩面是方城名吃之一。
5、白土岗辣子鸡
南阳特色小吃有哪些？
南阳的特色小吃有：
阎天喜饺子，巧味馄炖，兰营烤全羊，河街扣碗、卤羊蹄等。
南阳的特色小吃有以下这些：
新野板面，阎天喜饺子，丁老二米线，巧味馄炖，羊肉汤，兰营烤全羊，牛肉汤，河街扣碗，卤羊蹄和镇平烧鸡等等。
南阳古称宛，属于河南省辖市，在河南省西南部，因地处伏牛山以南和汉水以北得名，是河南省母亲面积最大、人口最多的省辖市，南阳是国家历史文化名城，有3000多年的建城史，是楚汉文化的发源地。南水北调源起南阳。
