张掖有哪些好吃的糕点?
- 张掖油糕:张掖油糕色泽金黄,松软酥脆,香甜可口,以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅子,入油锅炸成,是张掖农民最喜爱的小吃。
- 沙枣饼:沙枣饼是张掖的传统糕点之一,以当地特产的沙枣为原料,制作而成。沙枣饼口感酥脆,香甜可口,是张掖的特色美食之一。
- 文花油糕:有豆沙和白糖芝麻两种口味,外皮是酥皮,里面是糯米,口感酥脆,内馅软糯,甜而不腻。
- 安特鲁烘焙坊:这家店的蛋糕种类丰富,味道不错,其中一款名为“一合酥”的糕点备受好评。
此外,张掖还有搓鱼子、拉条面、臊面等特色面食,也值得一试。如果你有机会去张掖,可以亲自品尝这些美食,感受张掖的独特风味。
张掖当地著名小吃有哪些?
1、臊面是甘肃张掖有名的传统小吃。与外地的臊子面无论是从口味还是做法上都不同。甘肃张掖市民的传统早餐,深受当地民众喜爱,味道醇厚辣香,吃完回味无穷,多与韭菜馅包子搭配,各家餐馆都有各自从不外传的调味秘诀,实属一个还未发扬光大的地方名吃
2、搓鱼面又称搓鱼子,是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名,搓面鱼虽做法稍显复杂,但其口感甚佳,可口宜人,吃法上可干吃,也可炒菜吃。
张掖有什么小吃?
张掖卷子鸡,是本地的特色美食,味道独特深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子,卷子鸡可以说是西北面食与菜肴的融合,和大盘鸡一样同样也是超级大份,鸡肉就是炖的那种鸡肉,不柴很嫩但也不算很多汁的那种!卷子是用面皮卷起来做的,很劲道爽滑而且泡在汤汁里,很入味,是张掖的一道特色小吃!