兰州名吃排名前十强？
兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久，是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州，牛肉拉面馆开的遍地都是，且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，色香味美，十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的，它又分为主料和副料，主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好，看的就是主副料全不全。
1、牛肉面、
2、酿皮、
3、手抓羊肉、
4、灰豆子、
5、浆水面、
6、甜胚子、
7、牛奶鸡蛋醪糟、
8、杏皮水、
9、热冬果水、
10、炒面。另外兰州洋芋、百合、肉碗子都不错。
兰州市吃得最多的地方？
1.大众巷这里有兰州著名的马子禄牛肉面。胡家包子。马爷炒面。茹记烤肉和杜记甜食。还有幺妹川菜和香满楼等。
2.正宁路的特色是晚上的集市小吃。热闹非常，很适宜休闲时光，休闲小憩，随便吃喝，情侣约会，家庭聚会，朋友聚餐的地方。
兰州市吃的最多的地方要数农民巷了，大大小小各种餐馆100多家。有羊羔肉的，有烤肉料理的，有牛肉面的，有火锅，私房菜，有砂锅，川菜，江南徽菜，有甜品店……，地方的，特色菜，小到小吃，大到中高档饭店一应俱全，你想吃的基本都能在兰州农民巷找到，是休闲***，宴请亲朋好友的首选之地。
1.先说城关区。城关区吃的最多的两个夜市是:正宁路夜市和南关十字夜市。这两个夜市里有兰州的各种有名的小吃:牛奶鸡蛋醪糟，羊杂，茶缸串串，灰豆子，甜胚子，瓤皮子，擀面皮，麻团，天水呱呱，炒面片，马三洋芋片，炒拨拉，烧烤，等等。
另外，城关区酒店和饭馆最多的地方当数农民巷和小西湖了，这两个地方汇聚了许多饭店，火锅，炒菜一应俱全，兰州特色美食手抓羊肉，黄焖羊肉，羊肉泡馍是美食中的翘楚
到甘肃旅游的旅游，那些事，那些美食是你们忘不了的？
甘肃八道必吃天水美食
bai凉du粉。天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究zhi，佐料独特。用荞麦制成dao的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。
天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。
浆水面。浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的盛夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。
甜醅。这是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后，再簸净、淘净、煮熟、晾干，放在大笸箩里散热，按季节掌握一定的温度。
酿皮。天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。一碗黄亮透明的酿皮子，加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜，具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑之特点。酿皮食法多样，既可当主食，又可当菜肴，可凉可热，四季皆宜，深受大众喜爱。
打卤面。先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料，不带汤炒成臊子，浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条，面宽2厘米以上，煮熟扯面，捞人大碗中，浇上臊子，调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠，与面条紧紧粘在一起，味美可口，充分体现了西北人粗犷豪放的性格。
