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去辉县一定要吃的小吃
获嘉饸饹条是辉县的传统小吃，历史悠久。主要原料为面粉和食用碱，口感筋道，耐嚼。搭配特制的高汤，汤色亮黄，蒜苗清香与肉香交织，风味独特。 卫辉杜记牛肉 卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。选用本地黄牛为原料，配以几十种珍贵中草药佐料，制作出的牛肉形色鲜美，肉嫩味香。
辉县有名的小吃有可比克薯片（4款口味），卫龙魔芋爽（两款口味），黄金薄饼，鲜捕头手撕鱿鱼丝，四方豆腐干，鸡蛋灌饼，鲜肉灌汤包。辉县特色美食？小红楼牛肉灌汤包，传统特色品牌，60年历史，此包松软劲道，鲜嫩可口，馅多汤，香而不腻。
- **必吃理由**：作为辉县极具代表性的美食之一，老陈家原汤螺狮粉总店是品尝地道螺狮粉的最佳去处。 *****·哈格伊品涮 - **特色菜品**：专注于提供高品质的***涮肉，肉质新鲜，配以秘制酱料。
（图片来源网络，侵删）
新乡辉县四大名吃：司马怀府鸡、延津火烧、获嘉饸饹条、卫辉杜记牛肉。司马怀府鸡 属于豫菜，是本地一道传播千年的美食。相传，此菜为三国时代魏国大将军司马懿所喜好，厥后传入民间。重要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
河豚火锅 辉县河豚火锅是当地的一大特色美食，选用的河豚肉质脆嫩，营养丰富，味道鲜美。火锅汤底选用优质食材熬制而成，配以多种调料，吃起来味道鲜美，让人回味无穷。
辉县羊肉汤：辉县羊肉汤是河南省辉县市著名的传统小吃，以其鲜香味美而闻名。羊肉汤选用优质的山羊肉，经炖煮而成。汤汁浓郁，肉质鲜嫩，是辉县人冬季必不可少的滋补佳品。辉县炒凉粉：辉县炒凉粉是河南省辉县市著名的传统小吃，以其清爽可口而深受人们喜爱。炒凉粉选用优质的凉粉，经炒制而成。
（图片来源网络，侵删）
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