近六成英国人偏爱中餐外卖,中国有哪些“走向世界”的美食?外国人吃到的是正宗的“中国菜”吗?
中国走向世界的美食挺多的,不过让我印象最深的还是“贵州花溪牛肉粉”在美国华人街,当时可是火红红了一段时间,当然不排除来贵州学习“花溪牛肉粉粉培训”,
花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃贵州大盛餐饮培训。
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
大概翻了一下“近六成英国人偏爱中餐外卖”的新闻,发现这条新闻基本是从2013年就有了,而且每年差不多都能有个一两条,而且都是国内的媒体报道的,基本不能说明什么问题。
对于外国人来说,中餐也就是作为外卖受欢迎,因为它首先是便宜,其次是花样多味道浓,而且报道上说他们最喜欢的外卖品种是盖饭,也就是说基本还是因为方便。但真要说味道的话,老外们在他们本土吃到的中国菜大多是经过改良的,并不是国人吃到的同样的味道。
要说外国人最熟悉的能叫上名字的几种中国菜,也就是宫保鸡丁、烤鸭、饺子、麻婆豆腐这几种菜了吧,首先是因为国内对于这几种类型宣传地最多,在各种对外输出的***音像制品里最多,所以外国人相对来说也就更为熟悉,而且在口感上也更符合他们的要求,但是要说外国人对中国美食的了解程度,不见得就能深入到哪去。也更不用说走向世界了。
因为对于欧美人来说,他们的口味和对食材的要求和中餐几乎大相径庭,曾经看过一个纪录片叫《百万富翁的饕餮盛宴》,国外主流的上层社会对于吃的要求里,可能有日本料理,可能有法式大餐,但唯独是没有中国菜的,因为在这些人的认知里,中国菜是“下等”菜品的代表,不讲究食材和配料,只有一个优势那就是“便宜”,你可以说这是外国人对于中国饮食的误解,但在这些富翁眼中,中餐基本是下里巴人吃的廉价物,根本谈不上什么高端饮食,所以在米其林美食的评价体系中,中餐是非常受歧视的。
特别是老外们吃到的那些中国菜大多都出自唐人街上的小卖铺,也大多是国内的南方人烹制的,在口味上其实和国内的正宗川菜、鲁菜等等这些北方菜系完全不同,他们其实是很难吃到正宗的川菜馆子和其他菜系的馆子的,而且对于伦敦人来说,他们的饮食潮流更偏向于日本料理,中国菜也并不是他们在选择尝鲜时的首选。
带外国人吃中国美食的作文?
现在火锅已经不仅仅在国内出名,外国友人来中国旅游,一定是要吃中国美食的,而火锅是中国影响力最大的美食之一。很多外国人朋友在品尝到火锅的魅力之后,也深深的被它的美味折服。火锅这道美食已经是名声在外了。
很多中国人很喜欢吃火锅,而对于来中国的外国人,对火锅的喜爱也是让人叹为观止。因为外国没有火锅,在外国,吃饭很讲究干净卫生。当他们第一次看见火锅这样的方式吃饭,很不理解,觉得很不卫生。
但当他们将信将疑试尝了一下火锅的味道后,就一发不可收拾。连不会用筷子的他们也因为火锅练就了一手好手法。他们认为这样的方式吃饭,大家坐在一起边吃边聊,十分热闹。是朋友家人增进感情的好方法。
吃火锅需要配上酱料,外国人觉得中国吃火锅的酱料非常好吃,经常能用芝麻酱配米饭吃好几碗。可见酱料对外国人的吸引十分的大。另外不止酱料,火锅汤底因为混合了各种肉类蔬菜等涮的汤汁,外国人经常拿着锅就一饮而干,他们觉得火锅汤底简直就是人间美味。
很多外国人在吃火锅时,都必须要拍照,他们认为能吃上一顿火锅是非常自豪的一件事。
外国人可以在中国从事餐饮行业吗?需要注意什么?
感谢邀请,
当然可以,只不过是建议从业的时候选择好什么样的餐饮业态,并且合伙人和招聘人选择好
大多数外国人都想开自己国家特色的,西餐类型为主,意餐,法餐等,但是这种事不太好的选择,建议是轻资产餐饮,将自己的特色用小吃,面点等形式体现生意会不错。
外国人当然可以在中国从事餐饮业了,前提是个人身体方面符合餐饮从业人员的要求,所做的餐饮符合中国的法律法规,尊重中国民族传统,和部分少数民族的饮食禁忌。
其实外国人在中国做餐饮还是具备一定的优势,甚至可以说是先天优势。随着中国居民物质生活水平的提高,对外部陌生的食物都有一种求知欲,异域风情更是吸引中国居民的一大特点,如果定位不是太高端,有几个外国服务员撑场面,我想不管多大的营业场所也会爆场,不知道大家以为如何?
外国人知不知道中国是美食天堂?
有些外国友人肯定知道美食天堂在中国,我们中国成都的小吃,西安的小吃,重庆的火锅,江浙的小吃,福建广州的小吃下午茶都是很有名的,有些外国人吃到我们中国的小吃都感到特别的惊讶,他们的眼神里透射出竟然有这样的美味,就连我们自己都觉得我们中国是美食家的天堂!