说出一个你最喜欢的食物,最好附上做法?
美容养颜的银耳炒肉我的最爱!1.取50克干银耳温水浸泡洗净,分小。2.长青辣椒80克切丝。煮熟的腊猪腿肉100克切成大条。锅烧热放入50克菜籽油加热到160度,放入花椒粒2克,蒜片5克煎3秒.放入猪腿肉翻炒均匀,放入青辣椒丝,翻炒十秒,倒入银耳!加入5克盐2克鸡精翻炒20秒起锅!不能放酱油和其它东西影响外观和本味!不喜欢生味的辣椒!所以需要炒熟!还有干炒碎斑鸠和碎田鼠也是美味!
主料:里脊肉,鸡蛋,洋葱,蒜薹
配料:葱,姜,蒜。
调料:生抽,老抽,醋,盐,鸡精粉
做法:1里脊肉切薄片,凉水泡一会儿捞出备用
2,肉片放盐,味精,胡椒粉码味,放鸡蛋,生粉搅拌均匀放油锅炸熟备用
3,起锅烧油,放葱姜蒜爆香,放入过油肉炒一会儿,最后放入配菜和调料翻炒均匀
4出锅装盘
大家好!我是四川人所以喜欢吃麻辣的食物,今天就跟大家分享一道四川美食麻辣兔,也可以说是一道菜也可以说是小吃,反正我个人很喜欢所以也自己做,下面就跟大家分享一下这道美食的做法。首先买一只新鲜处理好的兔子,我们这边卖的都是去了皮的,做麻辣兔一定要有耐心,因为要把兔肉全部切成小粒,这样炒的时候才容易把水分炒干和入味,切好的兔肉用料酒生姜葱段和适当的生粉和盐,最后再放适当的色拉油搅拌均匀腌制半小时,在准备适当香叶、桂皮、八角、大料。干辣椒要
买两种一种辣的一种不辣的,辣的为了提辣味不辣的为了好看辣椒一样一半,还有花椒一两左右根据自己的口味,芝麻一把左右,准备做好了开火炒麻辣兔,把锅烧热下菜籽油差不多要一斤油炒一只兔子,大火把油锅烧到冒青烟下兔肉翻炒两分钟,把之前准备好的香叶、桂皮、八角、大料、花椒和大蒜炒香,转小火下辣椒段慢慢炒香放芝麻,和调味放鸡精就可以起锅,放凉了就可以开吃啦!如果有想做的朋友不懂的可以问我。
说出一个你最喜欢的食物,最后附上做法?
谢谢邀请。大家好,我是笑笑的麦子。说一个最喜欢的食物,我说最喜欢的是大米饭,不知说这个会不会挨骂。
但凡味道好的食物,都会被人们所喜爱。只是人在不同的年龄阶段,口味也会有所改变。
我小的时候特别喜欢吃那种厚皮的灯笼辣椒,恨不得餐桌上同时能有两盘,能吃个过瘾,但我长大后,却不吃了,反倒觉得这种辣椒少了辣味,没了味道。
人的本质里多少还是有些喜新厌旧,有些食物当时非常喜欢吃,可吃多了、吃久了,也会有些腻烦,转而去追求新鲜的菜品。
所谓最喜欢,我想应该是一个恒定的喜欢,而不是独指在某个阶段的喜欢。那么,对于我们从小就吃米饭的人来说,有什么会比白米饭在人的心中更恒定,更让人心底踏实的食物呢?
年少时,听人说去北方生活很不习惯,因为北方人是吃面食的。当时我听了不以为然,觉得不吃米饭有什么,还有饺子吃呀(这纯粹是电视看多了),饺子是多好吃的东西啊,那么鲜美可口,让我天天吃,我也不会烦。
可事实上,喜欢的饺子馅就那么几种,天天吃,餐餐吃,真的会腻烦。而白米饭,一日三餐都是它,早上白稀饭,中午、晚上白米饭,吃了几十年,还真的没有厌烦过,即使是中间穿插几餐别的主食,到最后还是觉得米饭才让人心里有种稳稳的踏实感。
所以,我个人觉得最喜欢的食物,还是白米饭。至于白米饭的做法,我想即使没有下过厨的人也会很清楚。况且现代人的炊煮工具都很好,很方便,只需把适量的米淘洗干净,再加上适量的水,接通电源,点按烧饭的程序,等时间一到,一锅香喷喷的米饭就出来了。
米饭的口感好不好,也与米的品种与质量有关,好品种的大米,做出来的米饭自然是又香又甜,即使不配菜,也能就这样吃掉一碗白米饭。如果煮饭时再加一点花生油,那米饭又会更加的香而好吃。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
家烧 五花肉土豆闷缸豆 主料:五花肉(适量),土豆,(新鲜两个)缸豆,(嫩七八根) 配料:姜片,蒜(2个) 干辣椒段 海天黄豆酱(适量)。美味鲜酱油(适量), 耗油 (适量) 制作1/ 土豆洗净,去皮,切长条;缸豆择洗干净切段。. 2/上锅烧油, 放入姜片、 辣椒 , 蒜子爆香, 3/在倒入五花肉煸香 ,这时候小火加入黄豆酱,耗油,(火大酱会糊发苦)倒入土豆翻炒至变色加一点水。闷5分钟左右打开
4/倒入缸豆翻炒一下,加酱油,盖上锅盖焖至土豆和缸豆熟烂,最后放鸡精和味精即可。提示(黄豆酱,酱油,耗油,这三个本身就有盐,在放盐就咸,)口味重的人可以在放,, 适合老少皆宜,简单易懂。
你最喜欢吃的东西有哪些?
我喜欢的吃的东西有很多很多,感觉也不挑食,只要不是太难吃都可以接受,而且每个阶段喜欢吃的东西也不太一样,但是有一道菜是我最最喜欢吃的!而且还是我妈做的。估计有妈妈的味道,我才会那么爱吃,嘻嘻…
榨菜炒大肠
不知道大家有没有吃过,方正我是非常喜欢,非常爱吃,对我来说超下饭的,感觉每次吃榨菜炒大肠可以多吃两碗饭,没办法控制不了自己啊,太下饭了!下面我和大家分享下我妈做榨菜炒大肠的做法。
新鲜大肠拿回来两面翻洗干净,里面比较脏,用地瓜粉多抓几次,冲洗干净切好,待锅里的水开后倒入锅中加入几滴醋焯水;准备配料蒜头、姜末、红绿辣椒;待锅热油后倒入配料炒香后,倒入切好的大肠,加一勺料酒去腥味,大火翻炒至熟,最后加入榨菜翻炒均匀,榨菜最好是买辣的更入味。这个就是我记忆中妈妈做榨菜炒大肠的做法。我最爱吃妈妈做的榨菜炒大肠,感觉买点味道就是记忆中的味道,也是家的味道,也许这个就是远嫁他乡的我对妈妈的一种思念,我偶尔自己也会做,但是总感觉做不出那个味道,也许爱吃的不只是那个味道,更多的是妈妈的爱。