云南傣族十大特色美食？
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭，过手米线，香茅草烤鱼，傣味鬼鸡，撒撇，火烧干巴，酸笋煮鸡，炸猪皮，柠檬鸡，手抓饭……
云南具有代表性的勐海熟茶有哪些？
衷心感谢原生态普洱茶友邀我作答！
美食坐家常去云南，云南的勐海更常去，因为那是一个美丽的地方，不但有好山好水好景色，还有着令人魂牵梦绕的好茶。我个人觉得，勐海之星、七子饼茶这两种熟茶是云南具有代表性的勐海熟茶。
勐海之星选用勐海高山茶为原料，因这些茶料的高山优质茶特性最能彰显勐海普洱的“勐海味”而备受推崇。陈化后，它那“味厚韵长”的内质基础充分体现了普洱的源韵，重新演绎了新的大益经典。我每次喝勐海之星熟茶，在浓强饱满的口感中总能感受到优雅轻柔的爽滑。其汤色琥珀透亮，香气纯正馥郁，滋味厚重醇浓，韵幽味长，回甘明显且强烈、持久。
七子饼茶又称圆茶，是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓透亮，油润通透，茶香馥郁悠远，入口温润醇厚，甜润厚实中尽显年份熟茶的滑糯口感，茶汤入口顺滑无比，丝毫不会有丁点挂、刺，锁喉的感觉。汤感醇厚，两杯后显回甘，继之满口生津，甜润喉韵绵绵不绝。
谢谢邀请。
勐海熟茶主要有，国艳茶厂的
老班章，布朗大树，润元昌的老头茶，春晓等等。
普洱熟茶
以勐海味为极品。
云南西双版纳傣族自治州，勐海县是茶树品种最多的古茶区，有世界茶王之乡的美称。勐海，是傣语，是勇敢人居住的地方的意思。普洱茶中的勐海味，是该地方的茶独有的味道，其它地方的茶是无法***的。真正的勐海味，一口喝下去后，苦，甜，润，滑，香等滋味，一下子就都出来，苦与涩有很好的结合，口腔留下的以苦为主，苦后马上带来甘醇，清凉的感觉，让人怀念的甘润随之环绕在口中，香味也很独特，有陈香，樟香，枣香，兰香……等。
勐海味的形成，一定虽要勐海原料（老树茶）
，一定要在勐海当地发酵，一定要在勐海本地仓储。料是基础，发酵是关键，仓储是出好产品的要素。勐海特殊的气候环境，使到从料到发酵，仓储都享有得天独厚的
制茶优势，造就了勐海普洱茶优质品质，使到云南勐海普洱茶雄振一方。
安宁小吃推荐？
1、玉婷特色烧烤
公认的特色好吃的烧烤有碳烤生蚝，扇贝、傣味勐海烤鸡，香辣田螺、傣味冲干巴、香草烤鱼、海鲜粥、玉婷烤鱼、蒜香鸡脚、另外包烧系列，卤菜系列，凉菜系列及自制无任何添加剂的杨梅汁，腌制生烤系列共计100余个品种，特别值得一提的玉婷卤面更是吃货们的最爱，其味香辣鲜美，回味无穷。
2、米凉虾
米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。
3、卤饵丝
