广东省揭阳市什么好吃？
1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
2、汕头蚝烙，这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过，如果到汕头本地品尝这种小吃，还是会发现其独特的风味，与酒楼中并不一样。
3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
揭阳 让你最难忘的美食是什么？
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我是大杂烩小王，与您分享点滴美食。
揭阳，属于潮汕的一部分，吃的可以说数不胜数，但是让我最难忘的还真的很少，今天就由大杂烩小王来给您说说揭阳，让你（我）最难忘的美食是什么？
本人是揭阳惠来人，小时候一到惠来（惠城镇），现在也不例外，每次一回家，都会去惠来买我最难忘的美食，那就是菜头粿（白萝卜粿）、番薯饼、炸豆干等等
我相信作为惠来人，肯定是很多人都最爱，也是最难忘的，也是儿时的记忆。
菜头粿的做法也简单，具体做法如下：
- 把白萝卜削皮，切成丝，备用
- 准备番薯粉
- 两者混合，加入食盐、葱花、花生等等
- 然后放到油锅炸即可。
番薯饼做法，更简单，如下：
- 把买来的番薯削皮，切成一厘米厚的片；
- 裹上淀粉液
- 油炸即可
炸豆干的做法，如下：
- 去市场买专用的豆干
- 准备料（豆芽，韭菜，肉末，加入食用油，盐，蚝油，鸡粉等等，炒熟）
- 把豆干切成两半（三角形）
- 中间划一刀，放进料，用淀粉封口
- 油锅炸即可
以上就是关于揭阳，让我最难忘的美食是什么的回答。更多精彩回答，请邀请我回答，谢谢。
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揭阳这个地方，经济虽比不得上大城市，但论到吃，谁人不给揭阳美食竖个大拇指？
《舌尖上的中国》导演陈晓卿，也直言过“如果没去潮汕，就说尝遍中国的美食，这是一个笑话”。所以，你要是为了吃都值得特地跑一趟的地方，非揭阳莫属。
而且，在中国各大名菜系里，潮菜一直是加高精致的一道风景。可见，揭阳乃至整个潮汕地区的美食地位不容小觑。
不过现在我们不讨论什么价价菜，接下来的美食，是揭阳本地人一定会带你去吃的。
1、腐乳饼和各种粿
在揭阳让我最难忘的美食是洪阳粿汁。
洪阳粿汁具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇，许多餐馆中都有粿汁供应，而专售粿汁的小店也随处可见。
洪阳粿汁的主料是粿汁皮，粿汁皮是用番薯粉制作的，蒸熟、烘干，然后晒干成一张张薄片。
洪阳粿汁可以加很多种配料，鱿鱼头，猪粉，猪肚，猪心，猪肺，瘦肉片，木耳，香菜，香茹，肉丸，咸肚肉丝，卤蛋，油条……只要喜欢吃的都可以加进去。
煮洪阳粿汁的过程是一门技术活，要注意放材料的先后顺序。具体过程如下。
1、准备一锅开水和一锅骨汤
2、准备切好肉片，先煮好猪内脏等，切好香菜，泡好木耳，炸好大蒜油
3、水一开就把火关到最小，把粿汁皮放进去煮约一分钟就行，捞出来装在大碗里。
