山西大同,有什么著名的小吃老店?
大同地区好吃的美食还是挺多的,当地比较有名的美食老店也是挺多的,当地的名吃羊杂就是一个,最好吃的羊杂还是德味儿羊杂做的最好,最好吃的凉粉要数东街顺义凉粉,味道的话相当的不错,最好吃的鸡是就要数欢乐街鸡子。
最好吃的肘子是下寺坡的肘子,最好吃的髓油糕还是伊兰斋最正宗,最好吃的糕点是林信斋,最好吃的羊肉串是天山羊肉串,现在的老华林门口阿力也挺不错的,以前在大西街的万人裤业对面有个三轮车卖铁板鱿鱼,他们家做的超好吃。
除了像上面提到的几个以外,铁牛里华林超市那边的粉店凉粉和豆腐粉那才叫好吃,烤糕烧山豆就窝儿菜,玉米面糊糊,炒莜面块垒,玉米面拿糕小米稀粥就烂淹菜拌豆腐,大西街的电烤串,羊杂,东街的老大糕馆,还有帅府街的库老四炸串店等。
小编先咽了这口冷唾沫,给大家分享一下大同最好的小吃,都在这了,再也不用愁去哪吃了
专属的吃货们!大家约不约!
最好的吃的面皮在新开里陈记面皮
最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁后面)
最好吃的过桥米线是振华南街社保中心对面的过桥米线
最好吃额麻辣拌造大同一职中校门口往南50米
最好吃的煎饼果子在城区***门口(每天早上出摊)
最好吃的烤串在云中路龙港苑“开心虎串店”
最好吃的肥肠面在永泰南路
最好吃的炸串在七中公路局对面“七中风味炸串”
最好吃的豆腐粉是同泉里后街39校旁边和原二医院斜对面的老五豆腐粉
最好吃的兔头全在帅府街
最好吃的凉粉在鼓楼东街和 方特***方糖 大同凉粉
最好吃的鸡蛋灌饼在大同大学学苑食堂
最好吃的月饼在棚户区“麦妙糕点”
最好吃的兔架在花园里“柴沟堡熏肉
最好吃的铁板鱿鱼在大富翁门口
7月去乌兰察布带什么特产?
7月去乌兰察布特产带卓资山熏鸡。
卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的一道传统名食,与山东的德州扒鸡、河南的道口烧鸡并称为全国三大名鸡。其制作加工有近百年的历史,以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名,是内蒙古著名的特产美食之一。卓资山熏鸡是用当地特有的红羽边鸡加多种中草料和调料,百年老汤熬煮,温火满炖,柏木熏制而成。每一个去到内蒙古旅游的人都忘不了品尝闻名遐迩的卓资山熏鸡,已经成为了内蒙古乌兰察布的一张极具地方特色的美食名片。
乌兰察布特产有卓资山熏鸡、丰镇月饼、萝卜丝酥饼、木灵芝、鸿茅健酒等。
1、卓资山熏鸡:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食之一,也是全国著名的三大名鸡之一,吃起来味道鲜香,肉质细嫩,令人回味无穷。
2、丰镇月饼:丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的风味特产之一,这里所产的月饼***用当地优质深井矿泉水等原料,经过传统工艺烘培而成,成品具有香酥鲜脆,余味悠长等特点
栳栳栳是什么意思?
栳栳”是一种面食,由莜面做成,是山西大同、吕梁等山区,河北张家口、承德地区人民喜欢的一种面食。是中国山西地区的特色食品,是一种用莜面为主体的面食形式,面团由双手揉搓成型,型如猫耳,色呈暗红,吃起来有乡土风味,一般会沾特殊的酱料食用。一般称为莜面栲栳栳,在张家口称之为“莜面窝窝“”莜面窝子”。
2.莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西,河北,内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栲栳栳”。
在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保县,崇礼县,承德市的丰宁,围场。内蒙古呼和浩特市武川县,乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部。山西大同市的左云县、天镇县、阳高县;忻州市的五台县、定襄县;晋中市的寿阳县也比较被大家所欢迎。
全麦面能做莜面窝窝吗?
最好不用全麦面
莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保县,崇礼县,承德市的丰宁,围场。内蒙古呼和浩特市武川县,乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部。山西大同市的左云县、天镇县、阳高县也比较被大家所欢迎。
莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。