四川通江十大名菜？
1.通江麻花：四川省传统名产之一，以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。
2.菜豆腐稀饭：先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭
3.通江银耳羹：“天生云，云生雾，雾生露，露生耳。”通江银耳色泽米黄、肉厚、胶质重、膨胀率高，具有独特口感
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4. 空山马铃薯：“空山马铃薯”获国家地理标志保护产品。口感香甜，不易断裂。
5.巴山铁罐饭：用铁罐、柴火煮出来的罐罐饭，是很多通江人的童年回忆。
6.十大碗：顾名思义就是指由10种特色菜肴组成的宴席，包括品碗、扣肉、酥肉、凉菜、籴肉、跎子肉等。
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巴中美食？
2.通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。
3.长赤麻饼，又名空壳子麻饼，是四川省巴中市南江县的特色小吃。
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4.巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。
5.恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的历史。
贵港南江美食特色？
串串、红烧肉、川北凉粉、板桥麻花、回锅黄牛肉、通江银耳、麻饼、油茶馓子、罐罐饭等。1、刨汤：传统美食，味道香浓、风味独特。
2、串串：特色小吃，麻辣鲜香、非常爽口。
3、红烧肉：特色美食，软糯纯厚、肥而不腻。
4、川北凉粉：传统美食，口感麻辣、味道鲜香。
5、板桥麻花：特色小吃，口感松软、油香浓郁。
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