长沙的美食?
长沙美食有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。
1、长沙臭豆腐属于湘菜,又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。
3、糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。
4、辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴,口味香辣。
5、长沙米粉是湖南***沙市的一种传统美食,属于湘菜系;该菜品是长沙市民最爱的食品之一 。该菜品以米粉,肉丝,盐,味精,酱油,猪骨汤,葱花,熟猪油等制作而成。
6、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
7、麻仁香酥鸭是湖南省的一道特色名菜,属于湘菜,因其注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。
长沙小吃顺口溜?
1.长沙人,有特点,不讲住来不讲穿。有钱没钱先顾嘴,小吃多成一条河。
2.杨裕兴的面、徐长兴的鸭、德园的包子,真好呷!
3.长沙小吃美名扬,
神仙寻店佛跳墙。
火宫殿的臭豆腐,
德茂隆的紫油姜。
杨裕兴的鸡丝面,
甘长顺的老鸭汤。
双燕馄饨饶滋味,
向群锅饺慰饥肠。
长沙美食有哪些?
大家好,我是中原小兵
可以说长沙是美食之都今天我就给大家分享一下长沙的美食。
1.盟重烧烤
李晨和范冰冰来长沙何炅带他们吃的烧烤,也是王思聪去长沙必吃的美食。
2.紫苏桃子姜
这个味道真的很特别诶!是紫苏和姜味道的桃子,刚吃一口的时候可能不太习惯这个味道!可是真的越吃越好吃
3.冬瓜山肉肠
咬一口我的天啊!这也太好吃了吧 很小的一根肠可是全是肉做的 炸完以后外面脆脆的加上沾了辣椒鲜香麻辣别提多好吃了!!
4.赵记传承
来长沙都要吃的广式糖水我怎么能不去尝试一下牛奶砖太好吃了!奶味很重外面裹着椰蓉 简直是我的最爱没错了
长沙美食有哪些?
大家好,我是中原小兵
可以说长沙是美食之都今天我就给大家分享一下长沙的美食。
1.盟重烧烤
李晨和范冰冰来长沙何炅带他们吃的烧烤,也是王思聪去长沙必吃的美食。
2.紫苏桃子姜
这个味道真的很特别诶!是紫苏和姜味道的桃子,刚吃一口的时候可能不太习惯这个味道!可是真的越吃越好吃
3.冬瓜山肉肠
咬一口我的天啊!这也太好吃了吧 很小的一根肠可是全是肉做的 炸完以后外面脆脆的加上沾了辣椒鲜香麻辣别提多好吃了!!
4.赵记传承
来长沙都要吃的广式糖水我怎么能不去尝试一下牛奶砖太好吃了!奶味很重外面裹着椰蓉 简直是我的最爱没错了