广州美食有哪些美食？
广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
推荐店家：炳胜品味
地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。
白灼虾
“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。
推荐店家：泮溪酒家
地址：荔湾区龙津西路151号
交通指引：地铁五号线中山八路站
煲仔饭
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅
白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
香芋扣肉
香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
广州地处我国的最南方，当地比较有特色的美食也是挺多的，而且当地的美食很有地方特色，像人们爱吃的肠粉，叉烧，炒河粉，艇仔粥，虾饺，姜撞奶，荷叶糯米鸡，把提高，叉烧包，广州云吞面，就被誉为广东十大美食，不知道你们都尝过哪些？
收到广州的菜，其实就是我国八大菜系之一的粤菜，粤菜的话，在我国名气也是非常大的，相比较有名的就有白切鸡，明炉烤乳猪，半岛御品官燕，挂炉烧鹅，清蒸东星斑，上汤鲍龙虾，鲍汁扣辽参，菜胆炖鱼翅，白芍象拔蚌等美食。
还有广东地区的名菜，豉油鸡，豆皮烤鹅，红烧乳鸽，老火靓汤，鸡骨草龙骨汤，当归党参乌鸡汤，糖醋咕噜肉，天麻鱼头汤，糖醋排骨，罗汉斋，萝卜牛腩堡，潮州牛肉丸，生菜龙虾，脆皮烤肉，芙蓉虾，沙茶牛肉，客家酿豆腐，梅菜扣肉，盐锔鸡，猪肚包鸡等。
广州这座城市距今已有两千多年的历史了，而且越发展越繁华，这里不仅有能让你流连忘返的美景，也有很多历史悠久的美食供你品尝。
1.广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
2.状元及第粥
地方传统名吃之一，属于粤式粥点。粥中的猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为一大卖点。在广州很多父母会买及第粥拿回家中给子女吃，寄托着“望子成龙”之意。
3.粤式肠粉
肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于儿童青少年。
4.干炒牛河
干炒牛河是非常著名的一道粤菜小炒，在广东的粤菜餐馆、茶餐厅都是必备的菜品。干炒牛河十分讲究火候和手法，是考验厨师炒菜技术的一大测试，也是食客的美食天堂。
5.白切鸡
有时候美食不一定是传统出名的，也不一定要说什么“食在广州，味在西关”什么的，今天就推荐给你们一家农家乐。
不知道平时大家周末的时候，会不会有一个这样的烦恼，就是不知道可以去哪玩耍。难得休息，宅家睡觉总觉得浪费了休息的好时光，去商场逛街的话又没啥要买的。不过今天，我可以介绍大家一个好去处，就是告别闹市去位于大学城隔壁的生物岛，生物岛里有很多公园，有绿道可以踩单车，周围很多农庄可以品尝农菜美食，这样的周末过得更舒服，不用整天待在家吹空调啦！！地址：官洲地铁站C出口附近（广州地铁4号线）商家：常乐农庄
这家农家菜也是生物岛最旺场的一家，农庄门口前设有停车场，不少人都是自驾车过来吃的，骑车风景啥的，你们自己去体验吧，我直接说吃的吧。#荔枝木烧鸡#58元一只其实就是很普通烧鸡而已，硬要说荔枝木烧鸡，没办法荔枝木可以提升它的身价嘛。烧鸡最迷人的肯定是它脆脆的皮，烧不够会不够脆，烧太久会焦而变黑，样子会丑。这里的烧鸡烧得刚刚好，烧鸡还有一个好处就是，对鸡品质的要求不高，不像白斩鸡必须要好鸡才好吃，不然就是垃圾。烧鸡的话，只要鸡不要太老，脆脆的外皮加上嫩滑的鸡肉，已经很好吃了。但是这里的烧鸡切件太大，吃起来不太方便，有一点不足的地方就是没有蘸酱，应该弄点麦当劳点麦乐鸡的酸甜酱，那就棒极了。
#烧排骨# 38元一斤
广州美食可多啦，作为本地人的我来推介一下！
第一就是双皮奶啦，喜欢甜品的朋友一定要去尝试下哦，这是用水牛奶做原料，口感很细腻嫩滑，口味很香甜。表面还可以下不同的水果做配料。
第二就是云吞面，一般早餐也会经常选择它，云吞陷可以选择不同的味道，有香菇，虾，肉等，有些人喜欢加醋，酱油又或者辣椒酱，味道很鲜美呢。
第三就是艇仔粥，主要的食材很丰富小虾，鱼片蛋丝等料非常的足，粥很绵味很鲜甜，最后表面有点香香的炸花生和油条碎，加点葱点缀，看起来就好正噶！
第四个就是沙河粉，是广东省广州这边地区的一种大众化的汉族传统名吃之一呢！所产的粉爆白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。最近几年沙河饭店将菜汁、 红萝卜汁渗入 粉浆中，制成彩色沙河粉，非常有特色，很推介哦。
广州天河一带好吃的美食有哪些推荐？
谢邀请，除了天河，我这还整理了几个附近其他餐厅的，不仅好吃，颜值也超高。
流水古巷
他家的三酱肠粉强烈推荐，也是惠食佳的招牌之一。
宋 · 川菜
沸腾老虎斑、蒜泥白肉和开水***强烈推荐，无论从造型还是味道都不会让你失望。
Season Fruit
广州是美食天堂，有各式各样的美食，来到广州天河区，以下这些美食不要错过：
广式肠粉，广州白切鸡、干炒牛河、水果龟苓膏、脆皮烧肉、特色烧鹅、叉烧包、茶楼里的各种点心~~~
肉沫蒸肠粉
蛋炒河粉或干炒牛河都是特色美食
白切鸡
XO酱蒸肠粉
