乌鲁木齐 美食？
***的美食融合了***尔族、汉族、***等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。
大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了***多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。
***有哪些自己的特色？
***气候不会太潮湿，虽早晚有温差，但比较干爽。***夏季太阳落山的晚，很适合户外散步，或者户外街边小吃（类似于夜市）。***夏季，西瓜，哈密瓜，葡萄等水果比较丰富，可以吃的很过瘾。***本地特色的美食就不过多介绍，已经宣传很多了。***冬季有积雪，可以去一些滑雪场滑雪，比较有乐趣。
***市地处新疆版图的中心地带，是新疆的首府。东西南北人物流汇聚于此，是新疆的政治、经济、文化中心。少数民族以***尔为主，一共13个少数民族！饮食、文化等有很多异国风情的特色！景区：有南南山风景区等，草原，松林，雪山相应错落有序！饮食：以***尔族烤羊肉、烤包子、馕、酸***、奶茶为特色！水果：甜，鲜、特别水分充足，且种类繁多！
***的特色丰富多彩，主要以***尔特色为主，风景区有红山公园，人民公园，红光山公园，水磨沟公园，南山风景区，大巴扎(***尔特色比较集中)，美食有***尔特色，***小吃，俄罗斯特色，哈萨克特色，蒙古特色，全部以肉食为主，文化主要以***尔为主的***文化和汉文化的交叉非常多了，***还有新疆特色的雅丹地貌，天山在***南山东西贯穿，养育了一方水土一方人，周边有西游景区天池和吐鲁番，北庭都护府遗址，亚洲之心景区，新疆博物馆更好的诠释了新疆的发展！最后还要强调一句，新疆有63个民族生活，非常好客，喝酒也是新疆特色，少数民族都有自己的酒文化，当然新疆人的酒量也非常大，***是中国最具特色的民族聚集区！
***是新疆首府简称-乌市，我给你推荐一下美食。在***全国各地的口味都能在这里找的到。隆重向你介绍下乌市本地美食吧！抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸***、油塔子，蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼，***的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉、奶制品等等，绝对让你垂涎欲滴、食欲大增，流连忘返。在***，川菜、粤菜、西式快餐等也都随处可见。
***八钢有哪些好吃的小吃和面食？
***八钢可是当地主要生活区，大概类似于大武汉的武钢所在的青山，像个小社会，吃喝玩乐一应俱全。
要问八钢有啥好吃的，那乌祖烤包子可要放头牌说了。
烤包子可是***尔族同胞喜爱的食品。大概就是北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，特接地气。
前些年属八钢大楼那里的烤包子最为出名火爆，随着岁月变迁，那里已被***变成了现在的昊合广场，快进新市场这家乌祖的烤包子卖的异常火爆，据说一天可以买到五千个。小小的八钢唉，乌祖烤包子一天卖5000个，啥概念，一个烤包子两块钱，你慢慢算去吧，我忙着吃烤包子呢！
早晨8点半左右，第一锅烤包子出炉了，店里店外的食客们纷纷踏至。
喝着茶，再来一盘刚出炉的外焦里嫩的烤包子，真正的薄皮烤包子，一口下去，香气喷鼻。
用的是上好的羊腿肉和上好的皮芽子做的。
四个馕坑，一个馕坑里，生意好了放150到200个烤包子，生意差了，放100到120个烤包子。
烤包子主要是在馕坑烤制。
包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉（孜然，是新疆地产的一种香料，带有特殊的辣味，为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品）、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
