菲律宾美食,菲律宾美食有哪些

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  1. 菲律宾有哪些重口味美食?

菲律宾有哪些重口味美食

谢谢邀请。

因本人没去过菲律宾,所以不晓得这个国家饮食文化。但我可以说说日本人的饮食习惯,如果有感兴趣的朋友,我很荣幸。

日本人的饮食文化,说白了就是煎、炸、烧烤和生吃几种。他们很少炒菜。日本国家的饮食文化就是“拿来主义”。为什么说是拿来主义?是因为他们会模仿和抄袭别国的饮食文化,经过自己加工成为了自己国家的饮食。例如,饺子。他们把饺子做成自己国家的招牌煎饺,经过精心加工,做成外酥里嫩,皮薄鲜香的菜肴。日本人把饺子当做副食,也就是“下酒菜”,跟中国相反。中国把饺子作为主食。

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(图片来源网络,侵删)

日本的重口味美食是:纳豆(味道很臭)和生吃海鲜。鸡蛋也生吃或半生不熟(包括肉类)。

来日本的外国朋友一般都会认为日本人菜盘里的菜量很少,不像中国餐桌上甩大盘子,担心不够吃,其实他们是花样多量少罢了,但吃到肚子里还是有饱腹感的。

菲律宾有一种奇特的生物,喜欢寄生在红树枝干中,劈开树干时,你就能看到形似鼻涕一样的它,美其名曰:树虫,也叫船蛆,别看它外表很恶心,在当地却是一道美食!

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当你去菲律宾旅游,就有机会碰到当地小贩为你介绍这东西有多好吃,边说边把木头分开:树干里藏着一团虫子,打开时的撕扯感,让你觉得它们好像是树木的血管,活生生被扯开。

不过先别急着大叫,虽然它们被叫作树虫,却不是虫子,而是一种海鲜类的东西,会有这个名字,就是因为它们会钻进浸在海水的木头制品,最后使其腐烂。

既然是海鲜,那味道一定也差不了!当地人甚至都是挖到后就生吃,不加任何调料!

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尝过的人都说吃起来就像是生蚝,味道没有它长相那么恶心,貌似还很好吃!

它虽然叫蛆,但它并不是蛆类,而是一种蛤类,把它处理干净有点像鸭肠,这应该纯属是自我安慰吧~

标签: 菲律宾 饮食文化 饺子