海口的小吃?
给大家搜罗了海口十大小吃店,可能他们不是最出名的,但是确实最值得一试的。
椰语堂
椰语堂是一家以海南饮食文化为底蕴,研发一系列具有海南原生态特色杂粮饮品的连锁品牌。依托纯正椰岛制作工艺,从各式清补凉、杂粮甜汤、鸡屎藤粿仔、豆腐花到海南本土咖啡、果汁,还有定安黑猪粽、海南热带水果沙拉以及椰奶凉糕、椰子粑、富硒地瓜粑等海南乡土风味杂粮。
文昌邓记椰奶沙冰清补凉
店面不大,人相当多,排队的也是人山人海。基本上是来匆匆去也匆匆。晚上10点半了,依旧如此。清补凉很有特色,椰汁、冰激淋、绿豆、玉米、核桃仁搭配一起,着实让人很清爽。清补凉的椰奶味很香,料足,价钱实惠,好吃又不贵,甜品的首选。
罗家杏特色海南粉
罗家杏海南粉其实在海口一共有四家店面,也算是海口的老字号了。他家的海南粉料很多,粉好吃又有嚼头,还加了脆片、花生和酸菜等佐料,粉细细的有点酸味儿吃起来很爽快。酱的用量也刚好,不过浓都覆盖得很均匀,搅拌好之后酱香和轻微的酸爽相得益彰,而且粉还好多。送的海白汤喝起来很鲜很浓郁的感觉,又不会很腥,也没有酱味道重,既喝到了鲜味,又有清爽解腻的作用。
海南小吃品种多样,海南省最有名的四道菜可能就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊,到了那儿,一定得尝尝。此外,海南粉、清补凉、煎棕、也都是那里有名的小吃。生猛海鲜是海南特色小吃的另一大特色,必吃的有梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品,此外燕窝、蛇、果子狸也不可错过,虽然你可能吃过那些东西,但当地少数民族奇特的烹调手***使你尝到全新的滋味。
1.文昌鸡
文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,海南四大名菜之首。
2.海南粉
海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远。
3.海南清补凉
海南清补凉,是海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色。
4.海南鸡饭
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于海南菜。作为海南省的特色菜品。
5.碧绿龙虾球
谢谢邀请!我是雅伦,一名土生土长的海南女孩,热爱旅行的我在环游了中国后,依然狂热地爱着海南美食。而海口作为海南的省会,它几乎汇聚了全海南的美食,那海口究竟有哪些值得吃的小吃呢?
一、粉汤。海南人叫“粿汤”,它几乎是所有海口人,乃至所有海南人最爱的早餐!可以说,叫醒海南人的就是粉汤!早上,吃上一碗刚熬煮出来的粉汤,浇上蒜油,瞬间精神饱满,就是这个味!
二、炒粉。海南人叫“炒粿”,热锅热油,小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有,当然,各家的佐料和味道稍微有差别,可以多吃几家,总有你爱的味道!很多外地朋友吃过海南的炒粉后,回到家乡最想念的海南味道就在是它啦,别的地方真没有!
三、伊面。这是海南的特色早餐,几乎海口所有的早餐店都会有,几乎可以叫板粉汤哈哈!细细长长,绵绵的口感让你忘不掉哦,它看起来很平凡,但它会让你打开新世界的大门,让你重新定义早餐哦!老店的味道不会差!
四、清补凉。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧,老店或者人多的小摊就基本上都不错!从小就吃清补凉的我,最喜欢椰奶的,浓浓椰奶让人欲罢不能!还有椰子水的,和近年来才有的椰奶冰沙的,看个人口味啦!
清补凉
是海南岛经典的小吃之一,历史悠久,极具海南特色。较为有名的一个典故是,公元一0九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后,当场盛赞:椰树之上***琼浆,捧来一碗白玉香。
海南鸡屎藤粑仔
是富有地方特色的民间滋补品,也有称为鸡屎藤仔。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物。
抱罗粉
海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故海口等琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
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谢谢诚邀!海南是我国第二岛屿。海口作为海南的省会城市,是海南经济、科技、教育、金融中心,同时也是荟萃了海南所有美食小吃。
海口美食小吃有:海南粉(圆粗米粉)、抱罗粉(圆细米粉)、陵水酸粉(圆细米粉)、后安汤粉(宽扁米粉)、儋州米烂(圆细米粉)、牛腩伊面、猪杂伊面、海鲜面、海鲜粥、鸽子粥、蟹粥、肠粉、广式炒粉、麻球、叶儿粑、虾饺、菠萝包、叉烧包、芋头包、凤爪、炒田螺、烤鱿鱼、烤秋刀鱼、糟帕醋、鸡屎藤、清补凉、糖水等